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圆型抽屉式肠粉机(720元)

加热方式：煤气/燃气

重量：20KG

蒸炉直径：57CM

蒸炉高度：63CM

粉仓高度：33CM

粉仓地盘直径：54CM

抽屉长宽：37×30CM

一、【产品说明】
蒸粉机又名肠粉机或者蒸肠粉机，有四抽式，五抽式，灶心获国家发明专利，外壳纯手工打制。
二、【产品性能及特点】
本款不锈钢圆型肠粉机比较地道，轻便，外观漂亮！  产地广东，特点：广东地方小吃，器具轻便，深圳，广州等地街头早点都能看到！每分钟可出1~2份，两抽一份。

三、【适用范围】
蒸肠粉、包子、馒头等，适用于快餐店、大排档等。

产品多配置多一个抽屉，方便替换！

  随机赠送油刷，刮刀，配方资料，技术光盘

【肠粉制作方法】

制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为

3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可

用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。

1  调好肠粉桨（配方见上面）

2  将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进

    机器蒸即可

3  酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。（可加香菇等香料）

电动绞肉机

手摇绞肉机

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