菱角菜
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：湖北省荆州市
- 发布公司：湖北华贵水产有限公司
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- 发布日期：2012/9/29 1:11:06
- 联系人QQ：479795192
详细说明
菱角菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶菱角菜和散叶菱角菜为主，春、夏、秋三季均可。
营养价值
菱角菜的营养价值很高，每100克菱角菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
菱角菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。
菱角菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。菱角菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。菱角菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
菱角菜所含的菱角菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。菱角菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。菱角菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。菱角菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。菱角菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。菱角菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。菱角菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
湖北华贵食品有限公司是一家集水生蔬菜种植、研发、生产和销售于一体的大型现代农业企业。公司成立于2006年6月，注册资金5000万元，位于洪湖市万全工业园，是湖北省农业产业化重点龙头企业。
公司占地面积100亩，固定资产1.2亿元，年加工莲子、莲藕、菱角10万吨。公司现有职工千余人，其中博士1人，硕士3人，大专以上文化54人，技术开发人员65人。具有较强的研发创新能力。同时，公司还与大专院校科研院所建立了长期密切的产学研合作关系，是湖北省农科院、武汉农科院、华中农业大学产学研基地。
公司按照“企业+基地+农户”的产业化模式，推行订单农业，开展标准种植和生产，是江汉平原规模最大，生产能力极强的农产品加工专业企业。公司现有种植面积10000多亩。订单种植面积24000多亩。网络农户5000多户。公司以洪湖特色资源为基础，依靠科技进步，实施产业化经营，推动企业快速发展，带动农户增产增收。
公司主要产品有水生蔬菜、淡水鱼和莲饮品三个系列十多个品种。即水生蔬菜系列：“洪湖藕带”、“洪湖藕尖”、“荷塘三宝”、“新鲜菱米”等；淡水鱼系列：“洪湖臭桂鱼”、“洪湖野鲫鱼”、“飘香白鲢鱼”等；莲饮品系列：“洪湖野莲汁”、“洪湖野藕汁”等。公司在华北、华南、华中等地设有七个办事处，在全国各大中城市建有直销网点。“洪湖农家”泡藕带获第十(2012年)、十一届（2013年）中国国际农产品交易会金奖；第16届（2013年）中国国际调味品专业博览会金奖；第十五届中国绿色食品博览会绿色食品金奖（2014年）；通过国家级绿色食品A级认证（2014年）；荣膺湖北名牌产品称号（2014年）。
湖北华贵食品有限公司将加快产业化步伐，倾力打造荆楚水乡最大的农产品科技产业园，力争用3－5年时间，将“洪湖农家”和“湖北华贵”打造成中国水生蔬菜行业最具发展潜力的品牌和
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