羟苯丙酯，化学名称为4-羟基苯甲酸丙酯（propyl 4-hydroxybenzoate），是一种常用的防腐剂，广泛应用于化妆品、食品和药物制剂中。它具有广谱抗菌活性，能有效抑制酵母菌和霉菌的生长。羟苯丙酯可单独使用，也可与其他对羟苯甲酸酯类或其它抗菌剂合用1。
羟苯丙酯在化妆品中是应用最广泛的防腐剂之一，它的使用确保了产品的长期稳定性，并减少了微生物污染的风险。在食品工业中，羟苯丙酯同样发挥着重要作用，作为防腐剂延长食品的保质期。此外，它也被用于药物制剂中，作为抑菌剂，保证药物的安全性和有效性1。
羟苯丙酯的物理性质包括：白色结晶，有特殊气味，熔点95-98℃，易溶于乙醇、、丙酮等有机溶剂，微溶于水23。在储存时，需要注意的是，羟苯丙酯水溶液在pH值3-6时稳定，可热压灭菌且不易分解；而在pH值8或以上时，溶液会迅速水解。因此，羟苯丙酯应储存在阴凉干燥处，并使用密闭容器1。
关于羟苯丙酯的安全性，虽然它在推荐剂量内被认为是安全的，但对羟苯丙酯或体质敏感的人群，在使用含有该成分的产品后可能会出现皮肤皮疹、瘙痒、颜面水肿等现象。因此，市面上出售的含有羟苯丙酯的产品通常符合国家规定的使用量，消费者无需过度担忧。若出现反应，应及时就医
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