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阜新豆腐精粉批发零售 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:辽宁省阜新市
  • 发布公司:阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店
  • 产品型号:
  • 品 牌:
  • 发布日期:2017/9/4 20:56:04
  • 联系人QQ:319318419 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


阜新豆腐精粉批发零售


豆腐精粉、稳定剂、凝固剂

主要用于豆制品生产加工中!

初次试做:

2斤半黄豆,磨2-3遍,出25斤生豆浆

预备两只水桶,一只用来装热浆,一只用来放原料

豆浆烧开后不需要冷,直接装到水桶里

25斤豆浆配25克(半两)豆脑王,用一斤凉水化开。冲前把原料晃匀,防止沉淀。

25斤热浆匀速冲到原料里,随即再匀速冲入保温的容器。

静置十分钟,得到26斤细嫩豆腐脑。

25斤以上做法:

超过25斤以上那部分热浆,不管多少,一律提前装到保温桶里。

豆脑王按一斤豆浆一克的比例。例如,做60斤豆腐脑,先用25斤热浆冲匀60克豆脑王,然后再匀速冲到保温桶里与另外35斤热浆混合。

原料用一斤半凉水去化

特色嫩豆腐基本做法:

一斤黄豆出6-6.5斤豆浆

每斤豆浆加2.5-3克原料。【参考用量:20斤豆浆加55克】

化原料用的凉水约为原料的10倍。

豆浆在模型里凝固


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卖家名片

阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店

联系人:李玉芹(经理)

手机:15641846489

邮箱:319318419@qq.com

地址:辽宁省阜新市辽宁省阜新市阜蒙县人民街中段(烟草楼网点)

电话: 传真:

旺铺

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  • 电话:
  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:
  • 主营产品:食用石膏 食用卤片 豆制品磨浆机 内酯 消泡剂 豆腐宝 豆脑王
  • 公司所在地:辽宁省阜新市