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优质供应脱氢乙酸钠4418-26-2,现货 

  • 价 格: 面议 / 千克
  • 供 应 地:湖北省武汉市
  • 发布公司:湖北远成赛创科技有限公司
  • 产品型号:4418-26-2
  • 品 牌:南箭牌
  • 发布日期:2014/4/17 16:23:00
  • 联系人QQ:2355327178 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


脱氢乙酸钠  
外观:  白色至淡黄色粉末。  
规格:  符合Q/STJD1-2003技术要求。
含量(以干基计):98.0  
砷(以As计):0.0003  
重金属(以Pb计):0.001  
水分:10  
1  本品属广谱防腐剂,对各种霉菌及有害菌均有抑制作用。  
2  在水溶液中,逐渐降解为醋酸,对人体无毒。  
3  添加在食品中,不影响口感和味道。  
4  有效使用浓度仅为苯甲酸钠的1/5至1/10,使用量为0.1-0.5‰。  
5  对乳酸菌的抑制作用很小,特别适合乳酸饮料和各种酸菜、酱菜等需要乳酸菌作用的产品中使用。  
6  长期接触对皮肤无刺激性伤害。  
7  对外部防腐条件无特殊要求,常温、常压、湿度一般状态下均可使用,对生产工艺无苛刻要求。  
8  在降解过程中,有抑制肝癌的发生或延缓作用。  
毒理性质:  小白鼠口服LD50  570mg/kg  ;ADI值  0-15mg/kg  
物化性质:  脱氢醋酸钠,分子式C8  H7  O4  Na·H2O,分子量208.15,熔点109℃-110℃  ,淡黄色粉末,无臭、无味,水中溶解度为33克。耐光、耐热性能较好,水溶解液于120℃加热两小时仍保持稳定。  
防腐性能:  脱氢醋酸钠是一种广谱的、抑菌力极强的食品防腐剂,对霉菌、酵母菌的抑制能力特别强。同等添加量下,抑菌效果高于现在广泛使用的苯甲酸钠,山梨酸钾数倍甚至几十倍。尤为可贵的是对产酸菌,特别是乳酸菌抑制作用很小,适应于许多特定的食品、化妆品、保健品、部分制药成品等行业。    
应用范围:  按照国家有关标准及美国FCC推荐,脱氢醋酸钠适用于腐乳、什锦酱菜、泡菜、酸菜、原果汁、浓缩果汁、果酒、干酪、奶油、人造奶油、酸乳、乳酸饮料、碳酸饮料、豆沙酱、面包、月饼、糕点、甜面酱、罐头、调味品、保健品、化妆品等产品的防腐和防霉。尤其对需尽量抑制其它有害菌,而较少抑制有益的乳酸菌的乳酸饮料、泡菜、酸菜、酱菜等产品,具有特异的作用。  
使用方法:  水溶型--将脱氢醋酸钠用10倍的水溶解后,加入到所需防腐、防霉的食品中去。一般最大加入量为最终产品净重的0.5‰左右。在食品中添加量参照GB2760-96中的规定。  
油溶型--将本品溶于食用油中,按0.2-0.5‰的添加量加入到所需防腐防霉的食品中去。  
保存期:  二年。受潮结块不影响效果。  
包装规格:  1kg/袋,10袋/件  
报价:26.45/kg
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湖北远成赛创科技有限公司

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  • 主营产品:肉桂系列产品 香精香料 食品添加剂 肉桂酸钾 薄荷素油 复合磷酸盐 羟基肉桂酸 香兰基丁醚 小麦淀粉 4-氟肉桂酸 普鲁兰多糖
  • 公司所在地:湖北省武汉市