菌核葡聚糖
- 价 格:
面议 /
kg
- 供 应 地:河南省郑州市
- 发布公司:郑州晨阳化工有限公司
- 产品型号:食品级
- 品 牌:晨阳
- 发布日期:2013/7/1 9:30:02
- 联系人QQ:1577315965

详细说明
"一.性状:别名菌核胶 白色或淡黄色粉末,无臭无味。溶于热水,在低浓度下有很高的黏度。粘度不受温度影响。耐酸,耐盐,耐热。1.5%溶液在室温下可形成凝胶,切变性强,搅拌时可大大降低粘度而使凝胶变成溶胶,有使乳化油脂分散悬浮,水不溶性固体物分散和悬浮作用。但对非离子型的蛋白质等不稳定。二.主要成分:多糖类,以β-1,3-结合的直链状葡萄糖为主链,每三个分子葡萄糖结合有一个β-1,6-结合的葡萄糖侧链。平均聚合度110-120.三.制法:在含有葡萄糖和无机盐等培养基上,接种不完全菌类菌核菌,好气培养60分钟后杀菌,加异丙醇使之沉淀后分离,精制,干燥,粉碎而成。四.用途及用量:增稠剂、稳定剂、胶黏剂,胶凝剂 。主要用于软罐头食品(因耐热)含乳化油脂的食品5g/kg,酸乳3g/kg以及水产,畜肉,发酵食品等。最大添加量不超过50g/kg.以实际生产需要,适量添加。郑州市二七区晨阳化工有限公司,主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量第一,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在第一位,力作全国食品工业的领先者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作!
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郑州晨阳化工有限公司是经过郑州行政管理局注册登记的一家生产销售为一体的的食品配料供应商,注册号:410198000022226(1-1),税务登记号:410117577606955.拥有技术人才20余人,管理人才30余人,员工300人.主要经营增稠剂(亚麻籽胶,刺槐豆胶,决明子胶,罗望子胶,肉用沙蒿籽胶等)。目前我公司已成为食品添加剂销售行业的龙头企业之一。公司以人为根本,以客户为中心.凡从郑州晨阳化工有限公司采购的产品,产品不合格或者无法使用,公司在一月内,承诺可以退货,调货,来往运费由本公司承担。永远追求卓越”提供优质的服务,优惠的价格,市场专业化的方向迈进。我们公司全体人员一直在努力成为市场全球最好的供应商之一。公司愿一流的服务,以市场为导向,以客户为宗旨,造福社会,服务人民!也愿和各界全国食品企业携手合作,共同发展。
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