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海鸭蛋食品高温杀菌锅厂家直销 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:山东省潍坊市
  • 发布公司:诸城市金运机械有限公司
  • 产品型号:1000
  • 品 牌:金运
  • 发布日期:2021/3/8 15:29:50
  • 联系人QQ:1622251858 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


1.本设备提高产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。

2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。

3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。

4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。

5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精确度高。

6.测量F值功能。

7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。

操作说明:

一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下:

由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.150.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。


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卖家名片

诸城市金运机械有限公司

联系人:潘经理(经理)

手机:15863260669

邮箱:1622251858@qq.com

地址:山东省潍坊市密州街道人民东路

电话: 传真:

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:
  • 主营产品:杀菌锅 行星搅拌炒锅 夹层锅 蒸煮锅 巴士杀菌流水线 果蔬清洗流水线 清洗风干流水线 包装机 大型爆米花机 滚揉机 烟熏炉 绞肉机 灌肠机 切丁机 斩拌机 切菜机
  • 公司所在地:山东省潍坊市