中央厨房流水线，商用厨房设备加工生产对于那些整天在写字楼、商场里的公司白领和商户们，繁忙的工作使他们能在快餐店里，踏踏实实的吃顿午饭都变得奢侈了。中央厨房流水线因此快餐行业很受欢迎，其中设备的选择可以根据要求进行定制加工，加快生产进程，提高生产效率，保证产品的品质商用厨房设备加工生产。
中央厨房流水线方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。中央厨房流水线对于一些特殊产品，可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出规定，保证原料新鲜，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证商用厨房设备加工生产。
中央厨房流水线特点：
1、批量生产的产品，店铺每天使用量少，保存期限短的产品
2、可通过集中采购、生产、控制价格，中央厨房流水线提高商品附加值，实现企业利润。
3、可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、效率配送服务，降低物流成本。
4、降低人事费用、降低物业成本，提高服务水平，提高工作效商用厨房设备加工生产。
中央厨房流水线一般中央厨房按功能通常分区为：原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，设备举例如下：原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。中央厨房流水线米饭加工区：自动米饭生产线、立式炊饭机等等。清洗消毒区：自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。加热调理区：自动炒菜机、汤锅等等。面食加工区：通道式自动醒发蒸制一体等等。熟食分装区：真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。其他辅助设备商用厨房设备加工生产。
中央厨房流水线售后服务：
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。中央厨房流水线保修期满后，我公司对产品提供维护，只收取成本费。
3、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，我公司安排人员赶到现场维修，保障设备的正常运转商用厨房设备加工生产。
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