GMJ型柜式酱油（食醋）灭菌器适用于酱油、食醋的灭菌。灭菌温度80－100℃,热 效率92.76％。蒸汽冷凝水70℃，冷凝水出口不装疏水阀;连续灭菌法，每小时处理量800－9000Kg各档规格；灭菌率99.8％，如酱油灭菌前细菌总数100万个/毫升，灭菌后2000个/毫升（后保温工艺）；
* 采用分段加热法，高温区受热时间小于8秒，故大大降低氨基酸等有效成份转化，避免物料焦化；
* 安装使用方便，清洗简单快速。
* D型灭菌器物料流程采用1Cr18Ni9Ti不锈钢材料，外壳SUS304。
* E型灭菌器物料流程、快开门、蒸汽换热管仓全部采用1Cr18NiqTi不锈钢材料，外壳、支脚SUS304板。
技术参数
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参数 / 型号 |
GMJ-0.8 |
GMJ-2 |
GMJ-4 |
GMJ-5 |
GMJ-8 |
GMJ-10 |
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处理量(kg/h) |
800 |
1600 |
3500 |
4500 |
8000 |
9000 |
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蒸汽流量(kg/h) |
60 |
150 |
300 |
400 |
600 |
750 |
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供汽压力(m3/h) |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.3 |
0.4 |
0.6 |
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配泵流量(m) Pump flow |
≥2.0 |
≥5.0 |
≥10.0 |
≥15.0 |
≥20 |
≥25 |
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配泵扬程(m) |
≥25 |
≥25 |
≥30 |
≥30 |
≥30 |
≥30 |
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外形尺寸(m)长、宽、高 |
1.7×0.6×0.8 |
1.7×0.6×0.9 |
2×0.8×1.1 |
2×0.8×1.1 |
2.2×1×1.1 |
2.4×1×1.1 |
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机器重量(kg) |
110 |
300 |
700 |
800 |
1200 |
1350 |
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898995850
