盘点厨房主要有哪些设计要点
厨房的设计要素
1、面积对于一些小户型的房子来说,厨房的最小面积应该是5平方米。如果小于5平方米,厨房里聚集的热量过大,做饭的主妇们可就要受罪了。合适的面积一般是6到8平方米。当然了,如果你的房子很大,那么就算你想要个20平方米的厨房都没有问题。
2、操作线厨房的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等形式,然而不管什么样的布局,都应该尽量遵循厨房的操作线原则,即:存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤
。一般来说,洗涤槽和炉灶之间来回最频繁,距离最好调节到122-183公分之间。如果可以保证这五个步骤顺畅,不交叉,就可以最大限度地利用厨房空间,面积小一些也无所谓了。
3、宽度即使面积够了,要让厨房便于使用,还得注意宽度的问题。一般来说,人活动的时候,前后起码需要0.9米以上的距离,而橱柜的宽度以0.6米为宜。这样,如果是单排橱柜,厨房净宽就应该大于1.5米,双排橱柜就应该大于2.1米。
4、三角工作空间,这也是厨房设计最基本的概念——“三角型工作空间”,也就是说洗涤池、冰箱及炉灶都要安放在适当的位置,最理想的是呈三角形。由它们围成的三角型的周长应以457-671公
分为宜。
5、用电设备线路布置厨房里有水有热源,在橱柜下面拉临时线路是比较危险的做法,因此,设计时一定要注意预留下厨房里要放置的电器的供电线路。
一般来说,须考虑以下设备的用电需求(有些设备暂时无条件购置,也要做必要的电源预留)厨房供电原则上要有3个回路:1.照明电源(包括厨房主吸顶照明光源,其它补充光源等)2.用电器动力电源
(包括抽油烟机,电饭锅,微波炉,消毒柜,搅拌机等)3.冰箱专用电源。目前,新添置的有,在水槽台面下设置净水设施电源,垃圾处理器电源。由于气动开关成本很高,垃圾处理器的电源必须将开关
线引出至水槽上方的墙壁上。十大橱柜知识尽在www.cacar.cn,欢迎各界有意人士前来加盟支持!
厨房的装饰色调
厨房色彩,可以根据个人的爱好而定,但必须要符合厨房风水设计。在风水学上讲,厨房稍偏重于“阴气”。因为厨房以“火”为主,因此装饰上应选择偏阴的色调。
颜色
厨房的颜色以浅色为主,如白色。白色象征和平,有助于人的情绪平伏,如果餐厅和厨房是连在一起的,白色的厨房可让人产生食欲;此外银灰色也是首选,以棕灰色为主色调,比较适合多数人的
爱好;茶色色调的厨房则比较灵透雅致。但是也不能一味追求偏阴的色调。厨房是大量用水之地,水属阴,因此可适当加入明快的色调。
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