
罗思柴尔德男爵麦坡珍藏伽美那红葡萄酒
酒庄介绍
"罗思柴尔德男爵智利酒庄于1990年创建于智利的麦坡谷。现任庄主菲利嫔女男爵建立这个酒园的初衷,就是要把闻名遐尔的法国波尔多地区精湛的酿酒技艺带给智利的酿酒业,并向世人展示如“伽美那”这样的优良葡萄品种的酿造潜质。象红盾那样的葡萄酒就是罗思柴尔德男爵酒庄对智利酿酒业杰出贡献的极大回报。
特级系列:来自智利的具有年轻感和新潮感的葡萄酒,采用单品种莎当妮,赤霞珠和加美乐酿制而成。在法国的橡木桶中部分陈年后的特级系列是全球的大部份新烹调风格的餐厅的首选"
产国介绍
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年,Silvestre Ochagavia 引入优良的欧洲酿酒品种,如:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot noir)、卡默耐(Carménère)、美乐(Merlot)、夏多丽(Chardonnay)、白索味浓(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillion)、以及雷司令(Reisling)等,开创了智利葡萄酿酒的新篇章。1877年,由于欧洲受根瘤蚜(Phylloxera)危害而缺乏葡萄酒供应,智利开始出口葡萄酒到欧洲。
品酒指南:
外观:深红色。
香气:在伽美那葡萄本身香气之外,展现出成熟水果(包括黑醋栗、覆盆子以及杏干)的香气,伴之香脂、辛辣以及烟草的气息。橡木味与酒的整体口味完美结合,展现出圆浑、油润、柔软、如奶油般的单宁。
口感:口感上,咖啡和黑醋栗的味道强烈,伴以香草味以及悠长美妙的余味。
专家点评:
陆江:臭鸡蛋还原味,中重酒体,圆润,口中有香料,酸M+,中高酒精,回味中等
梁竞志:甘草、薄荷和成熟李子的香气,中等酸度,单宁单薄
姚佳谊:黑色水果的香气,橡木、丁香和薄荷,单宁强而细致,优雅精致,口感强劲
柳森:神宝石红,烂叶,入口偏甜,烟熏,甜巧克力味道,偏淡
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