
哪里有黄焖鸡米饭学
包括黄焖鸡米饭和黄焖排骨米饭两种。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。
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1.师傅讲解采购标准,原材料选取及保存。
2.师傅手把手教授示范技术细节及要领。
3.学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。
4.学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,做出成品给师傅
检验并指出问题给予评价。
5.学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。
A.原料清洗去腥及处理。
B.细料精选。
C.火候掌握。
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联 系 人:曾师
单位名称:湖南湘味轩美食培训
联系电话:18390908572
培训地址:湖南>长沙星沙汽车站旁
联系QQ:1062323377
黄焖鸡米饭系列

简介
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