老潼关肉夹馍千层饼外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳。
来过陕西的人应该都知道在西安街头，随处可见各式各样的老潼关肉夹馍店，店店生意火爆。但是老潼关肉夹馍制作起来却并不简单，千层饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花均匀，饼泛黄时取出。
其实，在市场上看到的老潼关肉夹馍店，有绝大多数的饼并不是店主自己亲自制作的，而是直接从老潼关肉夹馍千层饼加工厂家直接购买的冻饼半成品，这样方便快捷，主要的是保证了口味的一致，保证了老潼关肉夹馍产品的质量。
西安里有老潼关肉夹馍千层饼半成品厂家批发?
陕西善德食品有限公司专业提供老潼关肉夹馍冻饼、腊汁肉，帮助您保证老潼关肉夹馍口味的一致，确保老潼关肉夹馍口味的正宗，符合食客的需求，而且还可以帮助您降低店面成本，从而提高店面的净利润。咨询总部位于西安市雁塔区朱雀大街与青松路口十字西雅兰花园A座24层(老城南客运站)。
公司成立于2006年，是一家集食品生产加工流通销售、餐饮连锁发展、品牌管理经营为一体的现代化企业集团，总部位于陕西省西安市雁塔区长安南路曲江国际会展中心A馆3A17，旗下拥有现代化加工厂四座，分别坐落于宝鸡梅县、咸阳兴平、长安区杜城、户县，累计占地面积一百余亩，现有员工五百余人，旗下拥有伊恒、白云、秦味源、祖食爷四大品牌，是陕西区域食品生产领域的领头羊企业。
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