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柳州螺蛳粉里配ナナナナナナ以酸豆角，木耳 ，腐ナナナ竹，酸笋，花生等重要配菜ナナナ，加以酸ナナナ泡椒，使其酸酸辣辣的口ナナナ味ナナナ深得年轻朋友的喜欢，但ナナナナナナ是ナナナ在外地，很ナナナ多朋ナナナ友ナナナ一开始吃不适应酸笋ナナナ的发酵味道，觉得臭臭的ナナナナナナ，其实ナナナ这ナナナ正是螺蛳粉的一大特色，阿星告ナナナ诉ナナナ你，酸笋腐竹是ナナナ螺ナナナ蛳粉里最重要的ナナナ配菜，这些好的原料都ナナナ是要从柳州发货才能保证产品ナナナ的质量。在北方ナナナ如果你一开始吃ナナナ不习惯酸ナナナ笋那ナナナナナナ很正常，毕竟垮ナナナナナナ地域性比较大，但是如果你ナナナ不坚持去吃上三次以上ナナナ就放弃的话，很遗憾你吃ナナナ到的螺蛳粉是残缺的，ナナナ央视大型美食节目舌ナナナ尖上ナナナ的中国第一期里面介绍告诉大ナナナ家酸笋是螺蛳粉最重要的ナナナナナナ佐料，很多人一开始不习惯，后ナナナ面ナナナ三ナナナナナナ五天不吃就会想念此独特ナナナ的味道，只有把酸ナナナ笋泡在螺蛳汤里与粉混合，让其ナナナ入到汤里ナナナ，才能吃到螺ナナナ蛳粉的汤灵魂精ナナナ华。
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螺蛳汤是以柳州青螺为原料,加上猪筒骨再配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种贵重中药材熬制而成。一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。细密熬制的螺蛳汤占有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的奇特个性。喜记餐饮公司穿越长年的技巧谋求及斟酌，在传统的根基上综合了一整套把持简单、味道奇特、传统而不失新意的螺蛳粉技巧配方及把持流程供所有酷爱者学习。
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