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植物蛋白饮料乳化剂 

  • 价 格: 面议 / 公斤
  • 供 应 地:山东省济南市
  • 发布公司:济南东润精化科技有限公司
  • 产品型号:高效乳化剂
  • 品 牌:东润
  • 发布日期:2013/7/30 9:28:21
  • 联系人QQ:1852882381 点击这里给我发消息
  • 文档下载:植物蛋白饮料稳定剂

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


高效植物油脂、蛋白乳化稳定剂
  本产品以来源于纯天然动植物原料的聚甘油脂肪酸酯复配而成,性能优良,安全、环保、无害。
1.质量指标:
项目                                                                                              指    标                            
有效质含量:                                                                    ≥  98%                              
外观                                                                                  浅黄色粘性固体
熔点ºC                                                                                        50–58                            
砷含量  (以  As  计),%                                            ≤  0.0003                        
重金属  (以  Pb  计),  %                                              ≤  0.001
(重金属含量等执行GB-1992标准)                        
2.产品性能
本产品呈黄色蜡状固体,易溶于油脂,可溶于水和乙醇等溶剂。
本品采用纯天然植物原料具备绿色安全、无污染环境友好等性能。
本品为非离子表面活性剂,在酸碱环境中稳定性能良好,刺激性低,配伍性好。
3.使用方法及说明
  一般情况下,乳化剂用量为总量的1-2%为宜。
  方法(1):先在搅拌状态下,将乳化剂与植物蛋白、油脂充分混合(若将体系适当加热至50度左右,则更有利于乳化剂的充分溶解),再缓缓补入水份,保持搅拌0.5h以上,最后再用乳化剂充分乳化即可。
方法(2):先在搅拌状态下,将乳化剂与适量水充分混合(用水量为乳化剂量的5-10倍较适宜;若将体系适当加热至50度左右更有利于乳化剂的充分溶解),再缓缓加入待乳化油脂,保持搅拌0.5h,补入余量水份,最后再用乳化剂充分乳化即可。
4.作用及应用
本产品可用于大豆油、菜子油等各类植物油,杏仁露、核桃乳等植物蛋白的稳定性乳化。
5.包装及储运
袋装或纸桶装(25/50KG袋装)。本品为非危险品。
产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。  禁与有毒有害的物质混贮混运。
未开封贮期二十四个月。


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济南东润精化科技有限公司

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  • 主营产品:单硬脂酸甘油酯 双硬脂酸甘油酯 单油酸甘油酯 三油酸甘油酯 二聚甘油单硬脂酸酯 三聚甘油单硬脂酸酯 六聚甘油单硬脂酸酯 十聚甘油单硬脂酸酯 二聚甘油二油酸酯 三聚甘油单油酸酯 六聚甘油单油酸酯 十聚甘油单油酸酯 十聚甘油二油酸酯 三聚甘油二异硬脂酸酯 四聚甘油单异硬脂酸酯 甘油异硬脂酸酯
  • 公司所在地:山东省济南市