美味常德酱板鸭
- 价 格：
面议 /
只
- 供 应 地：湖南省长沙市
- 发布公司：长沙湘之春食品有限公司
- 产品型号：酱板鸭（全鸭）
- 品 牌：湘春酱板鸭
- 发布日期：2013/12/17 15:20:47
- 联系人QQ：1964865772
详细说明
常德酱板鸭是选用洞庭湖养殖专业户养殖的优质水鸭、土麻鸭为原材料，经过几十种名贵中药材浸泡，10余种香料、经过腌制、烤风干等严格工序精致而成，成品色泽深红偏黑，皮香肉酥，香辣鲜醇，酱香浓郁，滋味悠长，干干的，辣辣的，很有嚼劲，色香味俱全，低脂不腻，回味无穷，越嚼越香，恨不得和骨头一起咽下去，是近期风靡大江南北的一种风味美食。批发官网：www.csjby.com
美味常德酱板鸭的优质特点：
1 选用鸭龄为1年左右的仔麻鸭。 2 麻鸭宰杀清洗时保持着鸭体完整、表皮无伤痕。3 麻鸭从背部开膛是便于将鸭身压扁，并保持鸭的腹部完整。4 腌渍时间一般夏季为1天，冬季为3天，春秋季为2天。5 麻鸭挂入炉中烘烤时，一定要掌握好火候，并将鸭身在炉中翻动几次，使之受热均匀。6 烘烤鸭的目的是为上色，同时也为烤干部分水分并让大部分鸭油渗出。7 配制卤药时香料不能加得太重，否则卤汁会有一股浓厚的中药味。 8 卤制麻鸭时，只能以小火焖卤 需加盖 至熟。
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长沙百年纯味饮食文化传播有限公司最早源于成立于1999年的长沙婉君熟食店,主要从事卤菜、鸭脖，酱板鸭生产，销售。公司成立于2009年六月，下辖分公司一个，直营店二个，加工厂约1500平方米，拥有加盟店五十几家。公司现有各类员工30余人，其中技术人员五人。公司拥有“星城纯味”、“湘春”两个品牌。现公司主营业务：酱板鸭、鸭脖、卤菜凉拌菜生产、销售、加盟、技术培训。我们的宗旨：为全国人民提供安全放心产品，为创业者提供良好创业平台
湘春酱板鸭是一家专业生产湖南酱板鸭、长沙酱板鸭、常德酱板鸭的生产基地,作为湖南酱板鸭的一种，同时湘酱板鸭也进行一系列的酱板鸭加盟，酱板鸭技术培训，酱板鸭批发和零售的厂家。是湖南酱板鸭中第一家集:在线订购(零售、团购、批发)及品牌酱板鸭代理加盟与技术培训的酱板鸭品牌。湘春酱板鸭一直以来真诚的对待每一个客户，面向各个省份招商加盟，湖南酱板鸭加盟实现湘春酱板鸭面向全国，快速发展！
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