随着舌尖上的中国走遍全国，掀起了美食爱好者们厨师的狂潮，加之国家政策对职业教育的引导，无数毕业的高中生、初中生将厨师纳入人生规划的一站。他们带着的不仅仅是对厨师这门技术的向往，很多有志青年带着的是对中国传统美食文化的向往。然而对于仅有着一腔热血的毕业生们，他们如何能学好这门技术呢？毫无疑问，选择一所学校，但是这所学校要具备什么呢？山东蓝翔高级技工学校真的符合条件吗？下面大家跟着小编来探讨一下。
第一点，要做的当然是选一所正规的技工学校。 放眼望去，社会上那么多厨师培训学校，有多少是短期培训学院，像野鸡大学那样，取个唬人的名字，采用80年代的办学模式，租房子办学校，在各大城市办分校，忽悠着学生拉学生，结果一所所面临着倒闭，卷着学生家长的血汗钱逃跑，可怕的是总校解答：那是分校校长的个人行为，学生家长们哭而无望。所以选一所正规学校很重要，正规学校国家认可，都知道国家现在鼓励学技术，国家交学费，而且正规学校的学生证坐火车享半价优惠，想那些野鸡学校还是做不到的，蓝翔技校可以吗？经小编对国家部门和学生的采访，山东蓝翔高级技工学校是国家财政交学费，学校是正规的。
第二点，实习设备必须有保障，不管你的思想，目标多高大上，都得回归到实习，没有实习只有理论一切都是空谈，如何保障实习，那就是看实习设备了，按国家标准：卫生标准、环保标准、污水排放标准、消防标准等上油烟净化器和实习设备三个教室也放不下，我们参观学校，看看他的卫生就知道，锅灶都是新的学校绝对不是实习的。经多次参观，蓝翔技校烹饪实习车间有8个实习厅，上千台锅灶，学生在热火朝天的干着，真有点进了星级酒店后厨。
第三点：学校管理是否正规。像那种校长是聘来的，老师是临时的，教学质量是达不到的。大家都知道学驾驶证，想上车练习，请老师吃饭，给老师买烟那都是常有的事，像这种情况，如果你学一年，遭学校360天的隐性消费，孰知哪家孩子受得了。然而蓝翔技校规定老师吸学生和家长一支烟要交罚款，管理上为学生的公平学习提供了条件。
第四点：正面自己参观学校入学。很多学校采用提成制，强制安排学生、老师回家招生，给学生老师一部分提成，试问一下，你交的学费如果是正规学校怎么会给学生、老师呢？所以试想一下为什么你的朋友说这个学校好？为什么找你去？真的是学校好吗？然而蓝翔技校的学生50%也是来自老生介绍，但那都是自愿的，都是基于对学校的热爱，对技术的追求，想和朋友一起成功纯真的心。
最后一点：当然是就业与证件了。很多野鸡学校没有技工发资格证的资格，所以挂靠学校拿学历证，但那是自考的。发假证在社会上一文不值，再说就业，很多学校毕业都去了电子厂。回看蓝翔，小编拿着学生的毕业证去了国家部门和就业单位考证，都得到了极大地认可。就业有正规的人力资源中心，可以100%对口就业。
一路看来，蓝翔技校的宣传全部基于教学模式。所有的自信来源于办学模式。“学厨师哪家强，中国山东找蓝翔”站在中立场上，这句话还是名副其实的。
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