臭豆腐臭水
臭豆腐连锁经营是鱼米之乡公司的荣誉项目，高效能的臭豆腐生产制作工艺技术获得了国家发明专利，在臭豆腐技术领域鱼米之乡先后获得5项国家专利；鱼米之乡公司同时被认定为：绍兴传统技艺传承基地；中央电视台财经频道、农业频道、浙江电视台等国家级媒体多次采访报道； 经济日报、工人日报、农民日报、浙江日报、绍兴日报、上虞日报、杭州日报、钱江晚报、天天商报等纷纷报道鱼米之乡臭豆腐产品远销海内外及东南亚等多个国家的新闻。
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