湖南长沙最有名的湘菜培训学校
湖南跳跳蛙培训 最有名的湘菜培训学校
长沙跳跳蛙简介：
馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。
湖南人喜欢吃跳跳蛙，其实这是一道四川风味的菜，以麻辣为主。主要做法：把鲜活牛蛙去皮和内脏内，洗净切成寸方，用料酒、盐腌制，然后入油锅断生，再做好麻辣调味料，入锅翻炒，将断生的材料放入，烧开即可上桌。
长沙食为天跳跳蛙融合了湘川火锅的独特风味，香辣入味之余又不会过麻，吃完香辣蟹、虾、跳跳蛙后都可再往锅内添加高汤继续打火锅，味道虽不再那么劲辣，但香浓的高汤令食物涮得更加鲜甜可口。食为天跳跳蛙技术培训仅需1000元，包教包会！
长沙跳跳蛙培训内容：
1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤，
2.干货的特殊发制方法，以及老油各种的处理方法等，
3.认识与香料，配料，以及各种设备，秘制红油、秘制料油的炒制，
4.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教菜品的切法，
5.教学员香醇，微辣、麻辣，泡椒，豆豉、等各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；后期指导长期免费
食为天餐饮特色菜系列：
酒店小炒，1280元教28个菜式
浏阳蒸菜培训1800元
钱粮湖土鸭：1000元
诸葛烤鱼（泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼）这五种烤鱼全部学会收费1680元
麻辣香锅，香锅培训，1800元
盖码饭和煲仔饭培训1280元
重庆火锅培训800元，干锅800元，一起学1480元
推出火热特色（香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、石锅鱼、里脊肉加馍）1000元一项
联系咨询电话：155-8092-9219（我是长沙食为天的曾师傅）
QQ：268-560-5839
座机：0731-83979508
因学员较多，请保存电话来时请电话预约！谢谢！
培训地址：长沙市雨花区井湾子湖南女子大学对面红星农民新村57栋
教学方面有我们自己一套科学理念和方法，实践和理念相结合，学员亲自动手操作，随到随学，直到学会为止，教学质量得到了严格的保证，每个项目都从产品的原料选择，采购到加工，制作及各种主料和副料的配比，以数据准确的进行了量化，学员不管在哪里都能保证口味统一，标准化的教学流程是每位学员取得成功。
另长沙食为天培训早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，长沙食为天现在小吃套餐任选活动开始了，优惠活动随时会结束，抓紧时间前来参与优惠套餐活动
我们承诺1、技术配方不保留，并保证所有配方原料在市场上都可以买到，2、老师手把手教学，学员现场操作不限时间，学会为止，保障学习效果。
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