卤菜培训 江西哪里可以学做卤菜
卤菜培训 江西哪里可以学做卤菜
食为天卤菜教学流程：
1.卤制品的市场选料采购技巧
2.熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧
3.卤水制作秘方（高汤熬制。料包配置等）和操作方法
4.卤水颜色的处理（炒糖色等）
5.各种材料卤制的技巧
6.卤水的保存。增香等后期处理
7.老师指导学员亲自动手操作及作品点评。结业
联系咨询电话：155-8092-9219（我是长沙食为天的曾师傅）
QQ：268-560-5839
因学员较多，请保存电话来时请电话预约！谢谢！
培训地址：长沙市雨花区井湾子湖南女子大学对面红星农民新村57栋
长沙食为天是湖南长沙最大的专业培训小吃餐饮培训机构，长沙食为天精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，食为天凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。食为天承诺，凡是每一位来食为天求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙食为天吧。
2014年长沙食为天小吃套餐：
2000元现在只需1280【岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫】
1800元现在只需1280 【凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉】
1280元【唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列】
1280元【砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼】
3160元现在只需2000【曾食坊酱板鸭+曾食坊鸭霸王】
1880元现在只需1580【凉菜+卤菜】
4280元现在只需3600【正宗浏阳蒸菜50个+25个特色炒菜+5个火锅】
3000元现在只需1980【千层饼+酱香饼+绿豆粥+牛奶麦片粥+小米粥】
早餐套餐；2480元【牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉；
2580元【鲜肉包 糖包子|银丝|烧麦|榨菜包|馒头|盐菜包】油条 饺子 绿豆粥
2480元【羊肉汤粉+麻辣粉+肥肠粉+龙古猪脚粉】；
2180【诸葛烤鱼+烧烤+凉菜】
1980元【梅菜扣肉饼元+南瓜饼元+小米粥+绿豆粥】
沙县小吃系列：凉拌面，炖汤，馄饨，小笼包， 蒸饺 ，茶叶卤蛋， 一套2980元
2480【桂林卤粉+酸辣粉+鱼粉+羊肉粉】
鸭血粉丝汤￥900元云南过桥米线1280元，1800元
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