供应无烟烧烤培训、烧烤技术培训
无烟烧烤培训、烧烤技术培训
无烟烧烤简介：
烧烤是历史悠久的烹饪方式。在古代，人们把猎物放到篝火之上烤熟，此法不用锅不用灶，在游牧民族一直沿用，可以说有了烧烤这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰，堪称烹饪中的经典。随着时尚的更新，烧烤食品由于其独特的做法，精美的味道已渐渐成为人们喜爱的食物。工作或学习之余约上几个朋友，大家围桌而坐，叫上冰凉的啤酒，边喝边聊，边烤边吃。生活中的稍许不如意，瞬间别桌中央的火炭给烘托的无影无踪了！烧烤。油炸。刷烫食品深受人们的喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾。
市场情景：
餐饮业的迅速发展已是目前挡不住的产业趋势，随着社会年轻化与时尚化，餐饮项目中，烧烤变成了一个淘金商机，不仅在北美有着较高的流行趋势，在亚洲韩国、中国日本烧烤连锁更是居高不下，也因此造就了一个又一个的百万神话。
虽说市场庞大，但烧烤行业在我国目前没有知名的品牌影响里，这也无形中使得消费者没有一个长期的品牌忠诚！只要能培养出自己店面的长期客户，在加上烧烤行业的流行趋势，可以说你已经坐在金矿上面。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格
设备及机器、工具、炉具：烧烤盘、无烟烧烤炉、烧烤机、烧烤架
特色风味：韩国韩式烧烤、巴西烧烤、脆香、辣味
配料、材料、调料：烧烤甜酱、烧烤酱、沙拉酱、调味粉、辣味香粉、腌粉、鸡柳、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、薯条、肉串等食品食物
培训内容
1.原料，配料。设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
2.原料存放、保鲜技术。
3.烧烤的调料配方
4.烤炉烤制技术
5.特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
培训内容
1.烤鸡爪 2.烤羊肉串 3.烤牛肉串 4.烤鸡翅 5. 烤鱼 6.烤骨肉相连 7.烤猪肝 8.烤火腿 9.烤香干 10.烤香菜 11.烤茄子 12.烤包菜 13.烤韭菜 14.烤土豆 15.烤莲藕 16.烤黄瓜 17.烤辣椒 18.烤玉米
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，
视个人情况而定。
培训费用
800元费用包括技术转让，
3年技术升级费等。中途无其他费用。
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