供应山东玉米浆干粉
玉米浆干粉
制玉米淀粉的副产物。玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质,含大约40%~50%固体物质。在玉米浸泡过程中若长有乳酸菌和酵母菌,则提高玉米浆的质量;玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮
一、玉米浆干粉质量标准
1 、感官指标
项目 要求
色泽 褐色至淡黄色
气味 具有本品特有的气味,无发酵、霉变及其它异味
组织形态 粉状或直径 1cm 左右块状
杂质 无外来有害杂质
2 、理化指标
项 目 指标
水 份 % ≤ 10.0
蛋白质 % ≥ 42.0
二氧化硫 % ≤ 0.20
总 磷 % ≥ 1.00
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