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食品包装袋是食品商品的组成部分。食品包装袋是食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。
由于食品包装袋单层薄膜总是有它固有的优点和不足，无法满足当今愈来愈多商品和愈来愈要求苛刻的食品包装袋的要求，因而必须把二种或二种以上性能不同的薄膜或材料层合起来，互相取长补短，来全面的满足食品包装上的要求。这种由多层不同材料复合而成的食品包装材料制成的袋子，也叫复合袋。食品包装一般要求用复合袋包装。
食品包装袋复合袋具有卓越的阻隔性能，优异的耐巴式杀菌、耐冷藏等特点，是实现食品包装的首选。复合袋可用于果冻爽、酸（鲜）奶、饮料、果酱等各种液体饮品的食品包装，或用于奶粉、糖果等颗粒、 粉沫状食品包装袋。
食品包装袋一般用铜版里印。里印，是指油墨印刷在两层材料的夹层中间。也就是说，我们的食品和印刷油墨是接触不到的，对食品是绝对的安全和环保.
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