打蛋机购买要注意的方面
打蛋机除了打蛋外，可以和面么？1、打蛋机和面有的可以有的吧可以，因为打蛋机对于和面来说是非常吃力的。如果打蛋机的功率没有足够的大和面是不可能的。
那么什么样的打蛋机可以和面呢？打蛋机的到位在3档以上，电机的功率在750w以上，每分钟的转速不能超过120转。打蛋机的电机越大扭矩就越大，扭矩大对于和面来说是件好事情，因为扭矩的电机不会发热，如果扭矩小电机会烧毁。
2、台式打蛋器串极式的电机虽然转速很高，动力很强，都是不能长时间工作，电机容易发热，电机如果长时间工作会烧毁，和面是非常费力和耗时间的，所以此款打蛋机是不能和面的
3、手提式打蛋器的主要用途是打蛋，由于电机的转速高动力也可以，对于打蛋是非常好的一件事情。但是手提式打蛋机不能长时间工作，原因是电机容易烧毁，由于是用手拿着更不能长时间工作，对于和面是不理想的。
www.clj.cc打蛋机
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