供应油酸钠,重庆利全化工
白色至略带黄色粉末或淡褐黄色粗粉末。
有特殊的味道和气味(貌似牛油)。熔点232~235℃。闪点:200℃。引燃温度:230℃。可在水中起泡、溶解,水解呈碱性。 溶于乙醇呈中性(因为不水解)。不溶于苯。
从橄榄油等制成的肥皂的主要成分,也是牛脂皂的主要成分。用作食品被膜剂,如水果、蔬菜表面被膜,可与氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。选矿,织物防水。
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