卵磷脂
中文名称
大豆卵磷脂
英文名称
Soybean Lecithin
中文别名
卵磷脂;磷脂酰胆碱;L-a-磷脂酰胆酰;SPC
CAS
RN
8002-43-5
EINECS号
232-307-2
分
子 式
C12H24NO7P
分
子 量
325.2952
用 途
用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂注射用乳化剂和脂质体原料
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