乳酸镁价格 郑州天润乳酸有限公司
L-乳酸镁
分子式及分子量
分子式:Mg(CH3CHOHCOO)2?2H2O
分子量:202.45(无水物)
性状:白色结晶性粉末,味苦,易溶于热水。
质量规格(企业标准)
项目 指 标
鉴别 显镁盐及乳酸盐的鉴别反应
乳酸镁含量(以干基计)% 97.5-101.5
干燥失重(120℃,4小时)% 14.0-17.0
水溶解试验 无色澄清
PH值 5.0-9.0
氯化物% ≤0.01
重金属% ≤0.001
砷 % ≤0.0003
光学纯度% ≥95.0
总需氧微生物菌落 个/g ≤1000
酵母和霉菌总数 个/g ≤100
大肠杆菌 个/g 0
用途:缓冲剂,面团调节剂,营养增补剂,可用于食品等行业。
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