供应辛酸乙酯（食品级）
中文名称 辛酸乙酯
英文名称 Ethyl caprylate
中文别名 亚羊脂酸乙酯
CAS RN 106-32-1
EINECS号 203-385-5
分 子 式 C10H20O2
分 子 量 172.2646
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语 R38;
安全术语 S26; S36;
物化性质 性状 无色透明液体。有类似白兰地的香气，并有甜味。
熔点 -43.1℃
沸点 207~209℃
相对密度 0.8693
折射率 1.4178
闪点 75℃
溶解性 易溶于乙醇、乙醚、氯仿，几乎不溶于丙二醇，不溶于水。
用 途 用作食品加香剂
上游原料 辛酸、乙醇
下游产品
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