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和面机搅拌部分为通轴单桨,单桨上的桨叶角度设计极为合理巧妙,单桨旋转时,物料上下翻滚,同时桨叶通过物料,向混合槽左右两侧产生一定角度的推挤力,使得混合槽内任何一角落物料都不可能静止,从而使物料混合均匀。本机采用端面密封、调节密封螺母、补偿轴向压力的密封方法。实践证明效果比较好。整机均用不锈钢封闭,符合GMP要求。
合面机技术参数:
◆工作容积: 10L/20L
◆混和时间: 5-20转/分钟
◆浆轴转速: 24转/分钟
◆桨叶与机身距离: 3mm
◆倒料方式: 手动
◆料槽最大倾角: 140度
◆产 量: 8 kg /次
◆功 率: 0.25kw/.55kw
◆外型尺寸: 600×280×450mm
800×330×580mm
◆重 量: 64kg/80kg
和面机说明书:
一、机器用途
本机为卧式槽形单浆混合机,主要用于实验室中不同比便的干性或湿性粉状物的均匀混合,并且在混合过程中不产生物料的熔解、挥发或变质。
本机也适用于化工、食品、等工业部门小批量混合不同的主辅材料,它不适用于混合半固体、液体或粘度过大的物料。
二、结构特点
本机为整机性机座,传动系统运转灵活、平衡,搅拌浆及物料接触的工件均采用不锈钢制成,有良好的耐腐蚀性,能保持混合物料的质量,使之不污染、不变色。
传动机构主要采用蜗轮、蜗杆直接传动,使用时无过大噪声,并有足够的储油量,能得到良好的润滑,并提高机器的使用寿命。
U型料槽内浆轴上有螺旋浆叶,推动物料作复杂的流动,可取得良好的混合效果。
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E购特(13520587865)为您提供的和面机、专业和面机、家用和面机、搅拌机、上海和面机主要适用于各种面制品的加工,和面机根据面食产品所使用的小麦粉的特性,专业和面机可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。家用和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,搅拌机使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。上海和面机操作方便,自动化程度高,可以采用人机界面、PLC控制。将生产工艺程序输,家用和面机将按程序完成整个和面过程,也可根据工艺需要进行手动逐步操作,专业和面机适用于各种生产的要求。家用和面机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。搅拌机水温不能引起蛋白质变性和淀粉膨胀糊化等变化,蛋白质与大量的水结合,形成致密的面筋网络,并把其他物质紧紧包住。上海和面机和得冷水面团的形成是由蛋白质吸水引起的,所以面团筋性好,韧性强,延伸性强,色白。上海和面机和的面能制作面条,馄钝,水饺,春卷等。 和面机用热水和成的面团也叫烫面,是用沸水调制成的面团。(用70度以上的水就可以),我公司为您提供的和面机、专业和面机、家用和面机、搅拌机、上海和面机质量是有保障的,寿命很长的。
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