海南鱼腩微波烘干杀菌设备
海南鱼腩微波烘干杀菌设备:主要应用于海鳗鱼的干燥、烘烤、杀菌处理。操作过程是将半干的鳗鱼放入微波干燥箱进行加热干燥,由于微波加热的特性是从物料里到外,里面的温度高于表面的温度,所以干燥出来的鳗鱼颜色还是白色的。为达到具有烘烤成金黄色的效果,经我司工程师的研究将红外与微波结合在一起,取得了新的突破。我们在微波设备的后端加装了一个120℃~180℃可调的远红外烤箱,使鳗鱼片经过微波处理后再经远红外烤箱进行烘烤出来的效果非常好。
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