
豆豉酱杀菌机
9、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!详情请来电咨询:180-2638-7767, 翁经理,或登录公司网站:http://www.gywbsb.com
豆豉酱杀菌机具有杀菌时间短、杀菌彻底、节能环保、体积小节省空间、设备操作简便、温度低很好的保证酱料的风味等特点。
豆豉酱杀菌机通过微波杀菌处理过的食品的保质期可延长38倍,并且是低温处理,不破坏食品原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,一般时间3到5分钟左右。
微波豆豉酱杀菌机技术参数:
1、电源:三相五线380V
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤40kVA
5、杀菌处理量:200-250kg/h
6、杀菌温度:60-90℃
7、外形尺寸(长×宽×高):约13800×1080×1650mm
8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
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