樱桃保鲜处理设备-大樱桃预冷机厂家直销
樱桃保鲜处理设备-大樱桃预冷机厂家直销
樱桃水预冷最主要的优点是：成本低，装置构造简单，运转费用低;适用范围广，预冷后产品不失重是樱桃水预冷的优点之一，有利于新鲜度的保持。当您需要了解更多的关于樱桃保鲜处理设备-大樱桃预冷机内容可以直接致电我们厂家很高兴为您服务。
樱桃保鲜处理设备-大樱桃预冷机厂家直销
水冷式樱桃水冷预冷机技术参数：
设备尺寸：6米*1米*1.5米
工作效率：一个小时可以预冷1500公斤
设备功率：5.5kw
预冷方式：水冷
樱桃为什么采用水预冷进行保鲜杀菌预冷？
樱桃采后商品化处理最重要的一部就是预冷，为什么选用樱桃预冷机进行水冷式预冷？
1.樱桃田间采收时附着着大量的泥土和烂叶，且采收温度在20-25度，非常容易腐烂变质。除去田间热，迅速降低品温。可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。
2、控制采后生理变化。降低呼吸，减少糖分损失和风味变化。
3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。
4、因为水的热容最大，能够快速的降低果肉以及果核温度，因而预冷速度快，冷却效率高。所以在国外一些樱桃主要产区都选用樱桃预冷机进行樱桃水冷式预冷。
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