供应商用电磁炉、大功率电磁炉、厦门瑞能厨具
电磁炉简介：
★  双芯加热，两人操作，互不干扰
★  磁控开关，火力电子显示，5档温度调节确保温度均匀和食品美味。
★  国际顶尖全模块化电路控制技术，性能卓越，运行稳定。
★  紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强
★  德国进口凹型肖特微晶面板，坚固耐用易清洁
★  德国进口IGBT，性能稳定，寿命更持久
★  温度传感器和温控开关双重保护技术，更好保护IGBT模块的正常运转
★  采用最新的铲片式散热技术  ，IBGT模块温度比常规的机芯要低20℃
★    SUS304#不锈钢结构，坚固耐用
★  国家专利聚能超大线圈盘，火力强劲均匀
★  独有超宽工作电压设计，运行稳定更安全
★  独有电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备
★  前吸风后排风散热系统设计，散热高效
★  三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露
★  自动出水功能设计，满足烹饪用水需求
★  人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀
★  国家IP44防护等级安全保护，使用更安心
★  自动报警装置，锅体自动检测和过热保护，自动切断电源，防止意外事故的发生。
★  超静音系统设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能损耗小，室温低，空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障，营造清静惬意的烹饪环境
★  掂锅高度可达15CM，更加贴合中式烹饪习惯

电磁炉特点：
1、节能省钱：
            瑞能商用电磁炉热效率可达98%以上，它是由锅体直接发热，大大减少了热损耗；而传统燃油、燃气油炸炉的加热原理是先烧热炉灶，锅在炉灶上吸收部分热能加热食物，其余部分热能将对室内空气放热，热效率仅有30%～50%，热能耗量大、执效率低。瑞能商用电磁炉长期使用成本最低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。
2、安全环保
            无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，绝对的环保产品。
3、卫生健康
            全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。
4、环境改善
            操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，改善了厨房工作人员的工作环境，使其整个厨房环境干净舒适。
5、简便可靠
            减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用可靠。
6、精确温控
            大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可根据您不同的烹饪要求，灵活且精确的控制发热功率及烹调温度，既节能又保证食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
7、多功能型
            可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围，并能最大限度地节约厨房空间，降低成本，提高利润，安装搬迁轻巧方便。
8、技术先进
            全电脑控制——达到最佳烹饪效果
            智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示
            软启动技术——延长使用寿命。
            人性化设计——档位调整划杆操作，平稳过度，厨师调温烹饪易控易止。
9、品质优良
            商用电磁炉采用优质材质，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军工级要求。
10、性能稳定
            经过各项稳定性测试，确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。
11、优质服务
            我公司拥有研发人员，工程技术和售后服务专业人才，反应迅速，服务优秀，标准统一，免费保修。

商用电磁炉与传统炉灶的节能实验对比
  一、时间：6-10  地点：公司试验室  室温：22℃  水温：20℃  
灶具类别    单头液化气大锅灶    单头柴油大锅灶    单头电磁大锅灶
            800大灶    900大灶    1000大灶
输入功率    风机370W    风机370W    20KW    25KW    30KW
耗能    电    0.12KW    0.12KW    7.5度    7.5度    7.5度
    燃料    1.95公斤    1.95公斤            
耗时    20分钟    20分钟    22.5分钟    18分钟    15分钟
耗费    14.72元    12.97元    6.38元    6.38元    6.38元
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
灶具类别    电磁单头中式小炒炉    燃气单头中式小炒炉
功率    15KW    60KW(216m/hr)
耗能    11度    4.7公斤
耗费    9.35元    35.25元
以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元

电磁炉主要适用于：
              瑞能电磁双头大炒灶是商场、明档、小吃、西餐厅、食堂、工厂、酒店、饭店等专用灶，适用于大批量或长时间煎、