湖南鲜肉保鲜柜厂家
湖南鲜肉保鲜柜厂家。湖南汇兴科技打造”恒晶”品牌,专业生产超市冷柜,冷库,水果柜,保鲜柜,鲜肉柜,厨房冷柜,KTV酒柜,风幕柜,便利店冷藏柜,蛋糕柜,熟食柜,点菜柜等制冷设备产品,公司致力于制冷行业,拥有具备年产几万台的先进生产设备及专业的智能环境产品测试室,引进国外的高级制冷施工技术。高度的责任感及完善的售后服务,是公司的使命。我们将热忱欢迎各位朋友亲临指导合作、加盟,愿与客户真诚合作双赢,共创美好未来！
湖南汇兴科技有限公司
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公司厂家地址：湖南省长沙市干杉镇干杉工业园
冰淇淋冷柜对冰淇淋只有短时间的冷冻、展示作用，要将这个作用发挥得好，使冰淇淋质量不变，应做到以下几点：
1.保证冰淇淋质量放入冰淇淋冷柜的冰激凌质量应该是好的
因为低温只能延缓冰淇淋变质的速度，不能逆转冰淇淋的质量，也就是说，不可能将坏冰淇淋变成好冰淇淋。
湖南鲜肉保鲜柜厂家。2.冰淇淋冷柜食品体积不宜太大
现在，家庭成员不多，一大块冷冻食品要分几次食用，这样势必要经过多次冷冻、解冻、再冷冻、再解冻的过程，忽冷忽热会加快食品变质。如果事先将食物分成若干小包装，每次吃多少取多少，就可避免上述情况的发生。
3.冰淇淋冷柜食品应“穿衣”
不论是冷饮、熟食及吃剩的饭菜还是水果、蔬菜，放入冷柜前，都需要用薄膜纸包裹或装入有盖的碗、罐、玻璃等容器里，一是防止交叉污染，二是防止食品中水分挥发而影响质量。但是熟食要慎用保鲜膜。
湖南鲜肉保鲜柜厂家。 4.区别冷冻室或冷藏室
存放时间较长的肉、鱼、禽类及冰淇淋、棒冰等食品，应放到冷冻室里(温度为-16～-18℃)；隔餐、隔夜就要吃的饭菜、鲜蛋、汽水、啤酒、蔬菜等，应放在冷藏室(温度为4～10℃)。买来的鱼、虾等新鲜食品，如果打算在1～2天吃，可以不放入冷冻室，直接放在冷藏室，以避免冰冻后再解冻的过程，减少冷冻对食品质量的影响。湖南鲜肉保鲜柜厂家。
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