简易真空和面机
简易型真空和面机是在原普通拌料机的基础上引进国际先进技术水平而改进的新型拌料机。简易型真空和面机是一款多功能型真空搅拌设备,简易真空和面机第一适合各类肉馅、饺子包子馄饨馅料,使肉馅以及其它馅料在真空状态下搅拌,采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。真空拌馅机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,简易真空和面机第二可适合各类生产水饺、馄饨、面条、淀粉、米粉、杂粮面食产品的可选设备。经过真空拌料机拌合出的面团松散,均匀、面筋力高,色泽金黄,面制品滑爽可口,有咬劲,不浑汤,是制作高档挂面,生鲜面,方便面等各种特色面制品的理想和面设备。
是小规模食品加工单位不可缺少的真空应用设备。
优点:
1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、劳动强度更低
4、独有的搅拌形式使物料混合更均匀
5、独有的密封保护使设备使用寿命更长
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