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干崩鸡，又名干嘣鸡、干崩机、嘣米鸡，是目前市场上最具投资潜力的新型致富设备，干嘣机以其独特的外观和操作方式，将传统美味以崭新的形式完美呈现！安全快捷，操作简单，不管您是敢于拼搏富有梦想的年轻人，还是踏实肯干一心致富的中年人，抑或是老骥伏枥志在千里的老年人，都可以非常熟练的操作，圆您致富之梦！
做法：
1.首先把生鸡肉切碎，放进干嘣鸡设备里，再放入调味配料。
2.盖上炉盖，，点火，转炉会自动旋转。
3.经过几分钟，当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时，关掉火，干蹦鸡设备停止运转。
4.用铁杆敲打阀门，使炉内的高压气体排出。
5.打开炉盖，倒出熟食。
6.放上青椒、洋葱等调味蔬菜，增香体味，即可使用。
制作原理：
干嘣鸡通过物理学中的超高压方法制作而成。以超高气压为传热载体，在很短的时间里使食物纤维分解。同时，预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里，从而和肉充分融合，把风味儿压进去。
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