新疆鲜肉柜 超市鲜肉柜品牌 雨润冷鲜肉专用冷柜

鲜肉柜 安徽鲜肉柜 鲜肉柜价格 冷鲜肉展示柜 冷鲜肉保鲜柜

冷鲜肉冷藏柜 鲜肉展示柜 鲜肉冷藏柜 冷鲜肉柜价格 鲜肉柜厂家 生鲜肉柜 鲜肉冷藏保鲜展示柜 冷鲜肉柜报价 超市鲜肉柜 鲜肉柜价格 鲜肉柜尺寸 超市鲜肉柜价格 金锣冷鲜肉柜

雨润冷鲜肉柜 双汇冷鲜肉柜 直冷鲜肉柜 风冷鲜肉柜

豪华鲜肉柜 直冷平口鲜肉柜 风冷敞开鲜肉柜 冷藏鲜肉柜

生鲜肉冷藏柜 超市鲜肉冷柜 猪肉牛肉羊肉保鲜柜

玻璃门鲜肉柜 直冷玻璃门鲜肉柜 平移玻璃门鲜肉柜

鲜肉店保鲜柜 不锈钢鲜肉柜 超市专用鲜肉柜 鲜肉冷藏展示设备 平口柜 敞口柜 金锣冷鲜肉柜 双汇冷鲜肉柜 雨润冷鲜肉柜

豪华风冷鲜肉柜 风冷敞开鲜肉柜 开放式鲜肉柜 敞开式鲜肉柜

生鲜柜展示柜 鲜肉陈列柜 生鲜肉柜 冰鲜肉柜 开放式熟食柜

超市开放式保鲜柜 生鲜食品展示柜 弧形玻璃鲜肉柜 卤肉柜

肉制品保鲜柜 肉类食品冷藏柜 鸭脖柜 凉菜柜 冷菜柜 卤菜柜

鲜肉保鲜温度 玻璃门型鲜肉柜 2米鲜肉柜 2.5米鲜肉柜

 

鲜肉柜产品说明

产品特点：

A. 开放的销售方式，时尚方便，展示效果好，尤其适用于现场加工、保鲜和销售肉食品

B. 制冷系统配置名牌进口的丹佛斯压缩机组，具有运转平稳、节能、高效、低噪音等特点，确保了较恶劣环境下鲜肉柜的制冷系统可以高效能运作

C. 微孔式循环风道，冷气均匀分布，采用微电脑控温，柜内温度恒定，不风干食品。 高效率蒸发器设计，进口名牌热力膨胀阀，自动除霜，减少了除霜工作，降低了能耗，使鲜肉真正达到冷透锁鲜

D. 柜内采用不锈钢内胆，耐腐蚀，容易清洁，使用方便，而且不污染保鲜的食品。鲜肉柜外观设计美观大方，并且可选择自由拼接（机组外置），鲜肉柜柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层

E. 柜内配有LED节能灯管，营造更佳的展示售卖效果。而且还配有伸缩式节能拉帘，夜间运行使用更加节能省电

F. 方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力。

 

使用风冷技术的鲜肉柜无需除霜，干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象

性能参数：

产品类型：卧式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

型号：JB-XRG-X1

名称	产品规格	功率	电压	温度	压缩机	颜色	制冷方式
鲜肉柜	X*1170*950	直冷2米380W，风冷2米580W	220V	2至8℃	万盛	侧板都是灰色，底部白色，黑色，橘红，橘黄	直冷
					阿斯帕拉
					丹佛斯		风冷

 

产品用途：

  主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，能给予商品最美观的烘托与展示，并能对食品起到保鲜的效果。

 

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

 

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

 

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，制冰机，片冰机，冰淇淋展示柜，玻璃门饮料柜，不锈钢厨房冷柜，超市岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，双温子母柜，酒柜，鲜花柜，点菜柜，医药阴凉柜，奶茶组合操作台

 

2、餐桌安排与布置餐桌安排与布置餐桌安排与布置餐桌安排与布置

（1）餐桌的安排要根据餐厅的形状大小来安排。台椅不可安排的太密，因客人取食品需在餐厅走动，太密就会影响客人。台椅的排列要美观整齐，使客人感到舒适。

（2）台子拼合之前，有必要画一张草图，标明客人就餐区域和食物种类。每个区域都应备有自助餐所供应的各种食品。在决定自助餐台子的大小和形状之前，必须首先确定就餐区域的数量，然后自助餐台的大小，最后考虑设计哪种形式为好。估计大小时，应始终给每盘食物安排出0.09平米的空间以便旋转碗或碟子。如果自助餐菜单上列出39种食品的话，那么至少要有11.7米长台子才能容纳下所有的食物。在估计摆上台子食物数量时，应记住把不能吃的东西也计算进去，如装饰物、空碟堆、磨胡椒籽的小罐、花饰以及客人要求放的其他物品（如吉祥物或注小旗）。

（3）桌子可拼成几座“小岛”，分别放不同种类的食物。譬如，可以拼出一个“主菜岛”，或者一个“甜食岛”，以节省空间，增强效果。桌布要长一点，能盖住桌腿，离地大约5厘米。

（4）有时为了方便宾客取用食品，可以将其中一部分食物放到几个地方供应。

3、自助餐的服务自助餐的服务自助餐的服务自助餐的服务

（1）宾客到餐厅时，迎宾员要迎接客人，引领客人入席，拉椅请坐，并给客人送上茶水、递毛巾。一般情况下，一名服务员可以负责25名-30名客人，管酒的服务员1人可负责40-45名客人。

（2）值台服务员要征询客人需要什么饮料并为客人提供。

（3）由宾客根据自己的品味前往大餐台，用空盘子挑选菜点，拿回餐桌食用。并可根据自己的食量，多次添加。值台服务员要及时收去用过的餐具。餐台上的空碟、饮料杯要及时撤走，撤碟、杯要从客人左边撤取。

（4）客人取一轮食品后，要增补食品整理好餐台盘里零乱的食品，保持它的形格美观。并要注意热菜的保温。

（5）宾客就餐完毕，值台服务员送上茶水、毛巾，并根据宾客要求结帐。菜点的金额无论食用多少，均按人头收取（儿童可酌情减少），外加宾客所点的饮料费。 自助餐就餐形式活泼，宾客的挑选性强，不拘礼节，打破了传统的就餐形式，迎合了宾客心理。此外，它还可以在很短时间内供应很多人吃饭。它的收费略低于宴会，需要服务人员也少。可以在室外活动场合利用纸制餐具，活动式餐桌和台布供应自助餐，开家自助餐厅一定有钱赚。