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熟食柜产品说明

产品特点：

1.品牌进口压缩机组，全铜管路，耗电省，噪音低性能卓越，使用寿命长。

2.不锈钢层架，防静电烤漆板，大圆弧钢化玻璃，存放食物一目了然，美观大方，清洁方便，干净卫生。

3.制冷内藏式设计，制冷速度快，温度均衡。前后拉门设计方便使用，不锈钢内胆对食物无污染。

4.方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力。

 

主要用于：

超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，能给予商品最完美的烘托与展示，并能对食品起到保鲜的效果。

 

性能参数：

产品名称：熟食柜

品牌：佳伯

产品类型：立式冷柜

型号：JB-SSG-A1

尺寸：1200*750*1250，长度可以定做

功率：直冷2米=300W

压缩机：美芝

电压：220V

温度：2-8度

颜色：底座颜色定做，上面是玻璃

制冷方式：直冷

 

性能参数：

产品名称：熟食柜

品牌：佳伯

产品类型：立式冷柜

型号：JB-SSG-A1

名称	产品规格	功率	电压	温度	压缩机	颜色	制冷方式	备注
便利店熟食柜	1200*750*1250	230W	220V	2-8度	美芝	底座颜色可定做，上面是钢化玻璃	直冷	尺寸可定做，也可定做三层，两层
	1500*750*1250	250W
	1800*750*1250	270W
	2000*750*1250	300W

 

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

 

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

 

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，商用制冰机，豪华冰淇淋展示柜，玻璃门鲜花柜，小菜冰箱，不锈钢厨房冷柜，自动门保鲜工作台，超市节能组合直冷岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，环形岛柜，冰粥柜

 

(4)肉类加工区

 根据超市卖场的空间结构，肉类加工区分前场、后场。在此区域有多种柜型可供选择。前场主要放置鲜肉柜、冷热熟食柜，零售小包装生鲜肉、熟食、烧烤品。后场主要包括生鲜肉类加工区、熟食加工区、肉类冷冻库及冷藏库。肉类加工操作可靠墙而设，操作间与卖场之间通常用宽大玻璃相隔，顾客可随意观看整个肉类或熟食的加工过程。操作间内须配有吊顶式风机，以满足卫生及环境要求，其温度维持在18—22 摄氏度。加工出的鲜肉 小包装经处理后，可置于鲜肉柜内零售，柜温控制在0—4 摄氏度；熟食则置于熟食柜中设专人销售；烧烤食品可置于热柜中展示，一般即买即食，因此，其位置应靠近商场出口处。操作间旁边应设计有冷冻或冷藏库，并尽可能靠近操作间，用于贮存日常的肉类。这些库的大小与操作间的日加工量有密切关系，库温的设定可根据要求调节。

(5)糕点、面包区

现代超市规划都将糕点作为卖点进行精心策划。为了突出现烤现卖的特色，超市将其加工区也放在卖场的后场。因此，糕点面包区也分为前场和后场两部分。前场区主要是加工好的新鲜糕点，放置在蛋糕柜中零售。后场区亦即加工区，为了体现真材实料，一般通过封闭的玻璃窗与外界隔开，顾客很容易看到生日蛋糕、面包、糕点制作的全过程。在后场的面包、糕点制作区，包装间内均需配置制冷设备，保证室温低于22℃。 精心的布局，不但能最大程度的利用空间，而且也是商品更加有层次，更加整洁的展现在顾客眼前，对顾客购物心态也是一种很好的培养，大大的增加了商品成交的机会。

任何一个大型卖场，超市在对冷藏展示柜、立式风幕柜、岛柜、熟食柜、双岛柜、卧式冷柜的选择都做了精心的安排，不但物美价廉，而且也要安全稳定。