供应熟食店保鲜柜 熟食店保鲜冷藏柜 熟食店冷藏柜
店铺经熟食店保鲜柜营效果主要由两个因素决定：一是来店的顾客数一般来讲。二是顾客的平均购买单价，上述两个数字以店内收款机所统计的数字为准。店铺销售额=客流量×停留率×购买率×购买件数×商品顾客购买单价=流动线长×停留率×购买率×购买件数×商品单价
超级市场的客流量多少对于熟食店保鲜柜销售额有很重要的影响作用，从以上公式可以看出。要把连锁店店铺建好，就需要使顾客尽可能地多做停留，多买商品，尽可能地提高来店顾客数和购买单价。顾客来店后，会形成不同客绕小家电、手机食品主要通路一圈，再进入中央摆设架，顾客购买单位模式最高；模，顾客先绕小家电、手机食品主要通路的途中进入中央摆设架选购商品，再回到主要通路，最后到收\，顾客沿小家电、手机食品主要熟食店保鲜柜通路行走，再原路返回而进入摆设架选购；模，顾客没有全部绕完小家电、手机食品一圈，而是从由蔬菜水果相反方向的主要通路，中途进入中央摆设架进行选购。让顾客环绕主要通路选购连锁店可以考虑根据计主力流动线和配置主力商品。设计主流动线要从中央摆设架器具的物理性配置、商品群的配置和主力品种的配置来考虑。而主力商品的配置则要遵循让顾客到店铺最里面去选购商品或尽量延长顾客流动线的原则。一熟食店保鲜柜般情况下。围绕中央摆设架选购，能够协助商店取得最高的销售额。大型门店可以采用“诱导型、集约型”卖场设计例如。由于门店经营商品达几十个分类，各类商品的功能不同，顾客的需求重点也不同，卖场设计的诉求重心也不同。以顾客的购买习惯为准绳，可将卖场商品分为两大类：类是计划性、习惯性购买商品”多为居民日常生活主要消费的必需品，如粮油米面、酱料、主食厨房”蔬熟食店保鲜柜果等，吸引顾客的主要动力；另一类是非计划性随机性购买商品”如小家电、家居休闲用品、电子产品、手机、线材、电池等，往往在看到该类商品后激起消费者的需求动机。
应该根据顾客需求模式的不同，因此在卖场设计上。充分利用计划性购买商品对顾客的诱导功效，设计“走遍卖场布局法”如将计划性购买商品安熟食店保鲜柜排在通道两端、卖场四周及中间位置，或干脆按非食品、食品、小家电、手机的顺序设计卖场，因为非食品不是顾客天天需求的习惯性、计划性购买商品，小家电、手机是顾客每日的需求，将小家电、手机设计在卖场终端，有效延长顾客卖场滞留时间，促进非计划性购买商品的销售结果却常导致卖场效益发挥不保守的卖场设计经常是简单地依照商品组织表及商品大小、颜色来分配货架。具体表示为缺货熟食店保鲜柜增加、库存增大、资金占用、空间浪费等情形发生。所有的商品按统一规范来配置是毫无意义的使得该商品表示力与其所占空间、该空间的磁石”效应比例成正比关系卖场集约型优化配置的核心熟食店保鲜柜在于商品的货架面积配置比例与该商品占门店总营业量的比例相当。通过有效的卖场配置
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