怎么解冻超市冷藏柜中的肉类
很多人在解冻超市冷藏柜中的肉类的时候，经常都是将超市冷藏柜中的肉类拿到外面，然后让肉类在常温下自行解冻，其实这种解冻的方法是错的。下面齐美电器来跟大家介绍超市冷藏柜中肉类的解冻方法。
如果直接让乳类在室温下自行解冻的话：在动冬天的时候细菌的繁殖速度也是非常快的，因为在常温下解冻超市冷藏柜中的肉类的话很容易是肉类变质。将超市冷藏柜中的肉类放在冷水或者温水中浸泡解冻，其实这些方法都是错误的，效果也不是很好。
正确解冻超市冷藏柜中肉类的方法：
一、 尽量缩短超市冷藏柜中肉类的解冻时间，确保肉类的里面和外面解冻的速度是一样的，如果时间允许的话，可以提前大概半天的时间将肉从超市冷藏柜的冷冻室中拿出来，然后将肉类放进超市冷藏柜的冷藏室让肉类自然解冻。这样做的话不会使肉类变质也不会让肉类中的营养流失，肉的光泽也能保持。
二、 使用微波炉解冻肉类：但是要注意一点，使用微波炉给肉解冻的时间不能太长，可以使用微波炉的解冻档定时半分钟左右即可，然后将肉类放到室温中二十分钟左右，感觉肉类的软硬度适度就可以了。
三、 肉类切过后再放入超市冷藏柜冷冻：把准备放入超市冷藏柜中的生肉先切好，然后再装到盘子中放到超市冷藏柜的冷冻室。
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