乾隆皇帝的陶瓷品味 景德镇陶瓷酒瓶
芝为华彩玉为肌，

　　火气全无古气披。

　　恰似白描吴道子，

　　观音妙相手中持。

　　这是一首清高宗乾隆皇帝题咏“宋代瓷胆瓶”的七言诗。乾隆是中国古代一位颇有作为的封建帝王，自号“十全老人”，能文能武，举凡琴棋书画、诗文辞赋浸淫其中，颇为自负。http://www.fdt1.com/而他嗜古成癖也是出了名的，他对古代瓷器的狂热爱好尤为人们津津乐道。

　　一

　　清高宗乾隆皇帝生活足迹，几乎贯穿了整个18世纪。他生于1711年、卒于1799年，在位六十年(1736-1795)。退位之后又当了三年的太上皇帝，仍然掌握政权。http://www.fdt1.com/products/是长寿且在位时间长的皇帝，因此有十八世纪皇帝的称号。在位时，曾经亲自考订文物，投入大量人力、物力，建置清宫典藏；故也有人把他看成是首席博物馆馆员。特别是分别收藏于国立故宫博物院、北京故宫博物院和沈阳故宫、热河行宫，与南京博物院中的传世藏品，因多数皆可追溯出乾隆皇帝亲手典藏的痕迹，而明显地反映出他鉴赏文物的经过。

　　精美华贵的中国古代瓷器是乾隆颇为得意的收藏品之一。作为皇帝，他的收藏占尽天时地利人和，因而品类丰富，珍品极多；既有端庄典雅的唐宋名品，也有色彩斑斓的明代佳器，数量之巨，质量之精令人叹为观止；特别对宋代汝、官、哥、定、钧五大名窑的作品更是爱不释手。http://www.fdt1.com/products/qhgs/他曾经诏令翰林们对宫内珍藏的历代文物进行整理、编目，对于圣祖康熙、世宗雍正时期遗留下来的珐琅彩瓷器视为珍宝，并且继续在宫中造办处烧制珐琅彩器物，而且要求给每件器物都配上精制的楠木匣，贮藏在乾清宫珐琅瓷专库内，呵护备至。不仅如此，他还在政事之余亲临法郎作巡视督察。

　　乾隆皇帝从乾隆二十年开始，陆续降旨绘制陶瓷和青铜器图册，虽然目前陶瓷图册已与画中瓷器分开保存，但是透过档案记载与台北故宫博物院院藏青铜器多宝格的组装样式，仍能追溯出陶瓷图册原来亦应与画中瓷器共置于一个木匣中。http://www.fdt1.com/products/sycq/而且整个木匣即为一组瓷器多宝格，图册正是这组多宝格的典藏图录。

　　《珍陶萃美》和《精陶韫古》两本图册，绘制于乾隆五十年代。每一本画有10件瓷器，每页作对开装裱，上页为品名与图画，下页纪录尺寸、釉色、形制、款识和前人的品评。http://www.fdt1.com/products/10jin_50jinjiutan/画中收录的作品，透过原载品名，得知为定、官、哥、钧、龙泉窑，以及明朝宣德、万历官窑制品，从中展现出来的艺术品味，其实与乾隆皇帝降旨镌刻御制诗对瓷器的选择一样，具体地传达出乾隆皇帝的鉴赏品味。

　　二

　　乾隆在搜求古代瓷器的同时，十分重视本朝制瓷业的生产情况。景德镇荟萃了国内的名师巧匠，由皇帝派专人(唐英和老格)主持窑务。这一时期，  不仅明代曾经失传的官窑生产工艺得到全面恢复，  “复古”的“不易”已不复存在，  而且新工艺新品种还不断推出，  不用玛瑙末同样也能烧制出宝玉般晶莹的釉色效果。http://www.hy7888.com/文献记载宋代汝窑用玛瑙作釉的原料，其实玛瑙的主要成分是二氧化硅，而釉的主要成分也是二氧化硅。因此，玛瑙的加入对釉的性质不会产生多大影响，只能说明烧造宫廷用瓷之不惜工本。值得一提的是在唐英督陶期间，  “其规范，  则定、汝、官、哥、宣、成、嘉靖、佛郎之好样，  萃于一窑；  其彩色，  则霁红、矾红、霁青、粉青、冬青、紫绿、金银、漆黑、杂彩，  随宜而施……有陶以来，  未有今日之美备”。景德镇御窑厂所造瓷器，  在造型、釉色、绘画、工艺等方面，  真正做到了仿官超官，  仿汝超汝，  即使是当时被视为神明造化、秘不可测的“窑变”等技术，  其规律也已为人们所掌握。

　　因乾隆酷爱宋代五大名窑的产品，所以诏令御窑厂仿烧五大名窑的釉色品种。为了迎合乾隆的意思，御窑厂生产了许多创新样式的品种，很多器物都是奉乾隆的旨意而专门烧制的。http://www.hy7888.com/taoci/往往由“大内出样，荐御窑厂烧制”，皇帝本人直接参加了瓷器的生产过程，这在以往是很少见的情况。虽是仿烧，并非与宋代一模一样，既有继承又有创新与发展。同时仿烧各种工艺美术品求精、求奇、求巧，如仿玉石、古铜、戗金、镂银、漆器、螺钿、藤编、竹木等特种釉色层出不穷，模仿效果逼真。http://www.hy7888.com/taoci/jiuping/象生瓷中仿花生、石榴、藕、海螺、蟹等物品，制作精巧、维妙维肖，与原物难分伯仲，令人叫绝。这种瓷业繁荣、求新求变的大势正是乾隆一朝鼎盛发展的具体写照，反映出了盛世之君对陶瓷器钟爱而产生的特别效果。

　　作为当时亲力亲为督造仿烧古瓷的君主，  面对这样的陶瓷，  http://www.hy7888.com/taoci/jiutan/自豪和自我陶醉之情溢于言表：“铁足腰围冰裂纹，  宣成踵此失华纷。而今景德翻新样，  复古诚知不易云。”