供应无线点菜系统、点菜机、点菜宝厂家南京
南京万兴达无线点菜系统、点菜机、点菜宝厂家
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无线点菜系统功能概述  ：  桌台管理  1、开台：客人进入餐厅，服务员使用点菜器为客人选取合适台位开单，并记录就餐人数，软件系统会自动更改桌台为占用状态，其它点菜器信息同步可以获得该桌台被占用信息，进而不能对该桌台做其他操作。  2、移台：点菜器随时为客人更换桌台，消费单据自动转到新桌台下。  3、并台：可两个或两个以上桌台进行并台，并记录各桌台状态，为结账收银提供依据，以免发生丢单。  4、分台：根据需要按对应菜品或金额可分别入单，实现一台多单。  5、清台：客人结账后，服务员可清除桌台数据，迎接下批客人。  菜品管理  1、点菜：点菜器提供分类选择、菜品直拼码、菜品英文名等方式供点菜员选择，操作简单、快捷，可对所点菜品说明特殊制作要求状况，如口味、做法及菜品辅助数量等，所点菜品若已沽清，系统自动弹出提示信息。如客人要求菜谱之外菜品时，系统可提供自定义菜品功能，菜品名称、价格可进行及时维护，满足客户需要。同时可查看其它餐厅菜品信息情况，并可执行跨餐厅点菜操作功能。  点菜器操作中的特殊情况：  a、套餐：套餐是一个菜类，若顾客选择套餐，可经由所点套餐名称直拼码，调出所点套餐菜单明细，无需逐一选择登记，客人确认后，系统会自动将菜单分门别类传送到相应打印档口打印。也可根据个人实际需要自定义套餐。  b、自助餐：自助餐属于一种特殊菜品，顾客选择自助餐时，无需后厨打印单据。  c、顾客自选凉菜车：凉菜车上所有菜品系统自动处理为一个特殊菜类，顾客选择菜品时，由传菜部打印档口打印单据，传菜部依据单据及时补充所缺菜品。  2、退菜：所点菜品应客人给出合理原因后，可以退回，但根据服务人员权限不同，系统会提供不同退菜方式，可经相关权限人通过点菜器签名功能签字确认退菜，也可任何人都可执行退菜功能操作，系统会记录操作人员相关信息，责任准确到位。  3、改菜：可随时更改部分菜品信息（比如海鲜类、汤类等菜品），自定义菜品和时价食品，可更改价格。  4、其它费用处理：就餐时，可随时记录某个桌台或餐厅（比如包场情况）相应茶水费、场租费、包间费、其它杂费等除彩品、烟酒、饮料以外的费用。  5、外买：无需开台，可直接进行点菜操作功能。  6、菜品状态设置：无线点菜器可随时设置某桌台全单或单个菜品挂起、加急、缓菜、催菜、走菜等功能操作，经由无线网络及时通知后厨。  7、菜品沽清  ：一键操作即时查询当天缺菜情况，可及时告知顾客。  其它相关辅助功能：  基础信息数据下载  桌台已点菜查询功能；  已出品菜及未出品菜查询功能；  出品部打印：  使用点菜器点菜完毕后，服务员确认菜品名称，按确认键将菜单信息传递到后台数据库，经由无限网络只需几秒钟时间，在各出品部（冷菜部、配菜部、热菜部、面点间、划菜部、吧台）打印机上即可打印出该桌台所点菜出品单，划菜部门打印出总单，每菜各出一张出品单。根据各餐厅不同需要，可将几个出品部合而为一，打印多联单。对所点菜客人要求，可退回，也可更改数量，对时价食品，可更改价格。  就餐过程中退菜、改菜、菜品状态设置也是通过点菜器操作出品部打印机通知后厨或前台相应变动情况。  无线PDA点菜（点菜器的一种---掌上电脑）系统功能特点：  1、无线点菜  通过无线点菜器，服务员可随时随地为顾客点菜、加菜，并即时把数据传到后台数据库服务器、前台收银机和厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点菜单，且所有操作数据都储存在后台数据库中，以备查询。  2、即时数据同步查询  无线掌上电脑与服务器数据实时同步，保证数据统一。操作人员在网内任何地点都能查询当前桌台状态及点菜单等。  3、无需布线  系统前台使用无线网络技术，前台使用者可在营业厅内随意走动，自由使用系统为顾客服务，无需在大厅布置网络线路而影响餐厅环境。  4、操作简便  前台点菜器作为客户端，操作都是笔触式或手触式，操作方便，无需复杂培训即可熟练使用，特别适宜计算机水平一般的服务员使用。  5、长距离传送  普通AP室内传送距离可达100米，室外传送距离300米。如果加放大器，传输距离可达20公里。  系统业务流程图：  无线点菜系统可带来的效益：  节约成本  无线点菜器通过无线网络技术发送菜单，无须服务员徒步传单--节约人力成本，无纸化作业--节约纸张成本。理顺并优化点餐流程，各环节能达到高效传递与整合，保证有效监督管理机制。  按键式无线点菜器特点  无线点菜--功能强大  　　通过无线智能化点菜机，可随时随地为顾客点菜、加菜，并即时传到后台和厨房与前台的打印机上，立刻打印所点的菜单，且所有操作数据都储存在后台数据库中，以备查询。功能几乎覆盖酒店店堂服务每一环节。  操作简单  　　录入速度快：只需输入拼音字头或事先编制好的数字编码便可代替输入汉字操作。  无线数据下载  　　可随时通过系统下载更新的数据，如菜品等。