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一、动物圈舍氨味的危害?
动物圈舍内的氨气浓度过高,容易诱发呼吸道疾病,尤其在冬季,通风和保温发生矛盾时,许多养殖户为了保温,而忽视了动物圈舍的通风换气,致使动物圈舍内氨气浓度过高,在诱发各种疾病的同时,也为其他疾病的治疗带来困难。所以,消除动物圈舍内的氨气,保持空气清新对动物的健康很重要,具体做法为: 动物圈舍中常不断地产生氨、硫化氢等对动物有害的气体。在规模养动物生产中,这些有害气体严重污染动物圈舍环境,常引发动物群出现呼吸道等疾病,甚至会造成动物的大批死亡,使动物群生产性能下降,养动物生产效益降低。有效消除和控制动物圈舍内的有害气体,是养动物饲养管理中的重要环节。如何消除已产生的有害气体和如何控制有害气体的产生则是该环节的两个方面。
一、有害气体的种类与危害
1、氨气:粪便中的含氮有机物被细菌发酵分解后产生。其刺激性较强,尤其对粘膜刺激强烈,常致动物结膜、上呼吸道粘膜充血、水肿而发病,对动物的生长发育、产蛋均会产生不良影响。
2、硫化氢:由粪便中的含硫有机物经细菌分解产生。其刺激性不亚于氨气,同样可引起角膜炎、结膜炎、刺激呼吸道粘膜,重者可导致呼吸中枢麻痹而死亡。长期慢性刺激则使动物体质下降、生产性能明显降低。
3、二氧化碳:主要由动物新陈代谢后呼吸排出。当动物圈舍空间狭小、饲养密度过大、通风不良时,会使舍内二氧化碳浓度过高,造成动物窒息死亡。
4、一氧化碳:多因初春动物圈舍内温度低、生煤火管理不当使煤炭燃烧不完全而产生,加之动物圈舍通风不良,常造成动物缺氧即煤气中毒,严重时则发生大批死亡。
5、甲烷:由粪便在肠道内发酵随粪便排出和粪便在动物圈舍内较长时间堆积发酵产生。甲烷气体也会对动物体产生不良刺激。
6、甲醛:多为用甲醛熏蒸消毒动物圈舍时排放不全的残留气体。若浓度较高,同样会引发眼和呼吸道疾患。
二、有害气体的清除方法
1、生物除臭法:这是应当首推的环保养殖新技术。研究发现,很多有益微生物可以提高饲料蛋白质利用率,减少粪便中氨的排放量,可以抑制细菌产生有害气体,降低空气中有害气体含量。目前常用的有益微生物制剂类型很多,如EM制剂等。具体使用可根据产品说明拌料饲喂或拌水饮喂,亦可喷洒动物圈舍,除臭效果显著。
2、气体吸附法:利用氟石、丝兰提取物、木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的有害气体。方法是利用网袋装入木炭悬挂在动物圈舍内或在地面适当撒上一些活性炭、煤渣、生石灰等,均可不同程度地消除动物圈舍中的有害气体。
3、硫磺抑制氨气法:在垫料中混入硫磺,可使垫料的pH值小于7.0,这样可抑制粪便中的氨气产生和散发,降低动物圈舍空气中氨气含量。具体方法是按每平方米地面0.5公斤硫磺的用量拌入垫料中铺垫地面。
4、过磷酸钙中和氨气法:在动物圈舍垫料上撒一层过磷酸钙,过磷酸钙与动物粪中产生的氨气发生反应,生成无味的固体磷酸铵盐,可减少粪便中氨气散发,降低动物圈舍氨气浓度。方法是按每50只动物活动地面的垫料上均匀撒上350克过磷酸钙即可。
5、化学除臭法。利用过氧化氢、高锰酸钾、硫酸酮、乙酸等具有抑臭的化学物质,通过杀菌消毒,抑制有害细菌的活动,达到抑制和降低动物圈舍内有害气体的产生。方法是用4%硫酸酮和适量熟石灰混在垫料之中,或者用2%的苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料,均可起到除臭。
6、中草药除臭法:很多中草药具有除臭,常用的有艾叶、苍术、大青叶、大蒜、秸秆等。具体方法是,将上述中草药按等份适量放在动物圈舍空舍薰烧,即可抑制细菌,又能除臭。
7、通风换气法:做好动物圈舍内的通风换气工作,特别是冬季,既要做好防寒保温,又要注意动物圈舍的通风换气。用煤炭进行保温育雏时,切忌门窗长时间紧闭,通风不良,加温炉必须有通向室外的排烟管,使用时检查排烟管是否连接紧密和是否畅通等。用甲醛熏蒸消毒时应严格掌握剂量和时间,熏蒸结束后及时换气,待刺激性气味排尽后再转入动物群。
三、有害气体的控制措施
1、合理建造动物圈舍:动物圈舍必须建在地势高燥、排水方便、通风良好的地方,动物圈舍侧壁或顶部要留有充分的排风口,以保证有害气体能及时排除。动物圈舍内应是水泥地面,以利于清扫和消毒。
2、保持清洁干燥:保持动物圈舍内及周围的清洁卫生,动物圈舍内要求清洁干燥,及时排除动物圈舍中的粪便等,防止动物粪在舍内停留时间过长而产生大量有害气体。用垫料平养时,垫料不可潮湿,否则应及时换掉。动物圈舍周围要防止污水积留,避免粪便随处堆积,以最大限度地减少有害气体的产生源。
3、搞好动物圈舍周围绿化:充分利用绿色植物吸收动物体排出的二氧化碳气体,以净化动物圈舍周围环境,营造一个良好的养动物生产小气候。
4、控制动物群密度:动物圈舍内的饲养密度不宜过大,平养时每平方米饲养1-2周龄30只、3-4周龄25只、5-8周龄12只、9-18周龄8只、19周龄以后6只;笼养时注意舍内动物笼不可摆放过于拥挤,每笼关动物数也不宜超标。
5、优化日粮结构:按照动物的营养需求配制全价日粮,避免日粮中营养物质的缺乏,不足或过剩,特别要注意日粮中粗蛋白水平不宜过高,否则会造成蛋白质消化不全而排出产生过多的氮。同时,根据动物的采食量适当增减喂料量,防止饲料长期残留在食槽内发生霉变。
6、添加生物制剂:在饲料中适量添加益富源微生物EM菌或复合酶制剂,可提高饲料蛋白质的消化利用率,减少蛋白质向氨及胺的转化,使粪便中氮的排泄量大大减少,既可改善动物圈舍内的空气质量,也节约了饲料。
二、冬季如何解决动物圈舍氨味?
1、直接给动物做上发酵床
发酵床的主要好处是:不用清理粪便,没有臭味,可以节省部分饲料,提高免疫能力。这种方法彻底可以解决粪便的问题,有效的达到零排放,无排放无污染的生态养殖。
什么是发酵床?简单的说就是使用微生物垫料(锯末、刨花、稻壳、棉花壳、秸杆,花生壳粗粉等,含炭量比较高物质与发酵床菌混合全铺在动物圈舍里)来饲养,动物吃喝拉撒都在垫料上面,靠垫料中的微生物发酵作用和垫料本身的吸附作用,把动物排泄出来的粪和尿进行分解同化和利用,转变为无臭无害的物质和菌体蛋白质,部分可供给动物食用,与此同时,也满足了动物的生物习性与心理上的需要,进一步动物圈舍占绝对优势的有益微生物菌群形成了一个防御有害微生物的天然屏障,提高了动物的非特异性免疫功能,增强抗病能力;由于动物粪料都被微生物垫料吸收转化,不会从发酵床养殖栏舍排放出一点粪尿来对环境的影响,且发酵床养殖几乎没有臭味,是完全的零排放、零污染环保养殖技术。从而生产出优势无公害的肉产品,并最大限度地保护环境,实现排放理想。并显著的提高了养殖的经济效益。
2、在动物的饮用水里或饲料里加入有益菌
在饲料或饮用水里加入益富源饲料饮用水菌液,比例是:1:200-300,主要作用是调节肠胃平衡提高饲料的吸收率与免疫力,有效的减少氨气味,动物粪便明显减少,粪便表面比较光滑。这种方法比较方便,但是粪便不能彻底解决,是目前没有用发酵床的养殖户最常用的一种方法。
3、直接在动物圈舍里喷洒EM臭消毒液
用益富源除臭消毒液配比为1:50-100的比例直接喷洒在动物圈舍舍,这样也可以用效的减少氨气味,一次可以管7-10天左右。这种方法相对来比较麻烦,工作量也比较大,天气又热,是非常辛苦的!
如果您还没有做发酵床,建议您直接在用第二种方法,这样不但简单方法,并且也可以有效的提高动物的免疫能力,节省部分饲料。
二、氨气味对动物的危害
以鸡舍为例:
鸡舍内的氨气浓度过高,容易诱发呼吸道疾病,尤其在冬季,通风和保温发生矛盾时,许多养殖户为了保温,而忽视了鸡舍的通风换气,致使鸡舍内氨气浓度过高,在诱发各种疾病的同时,也为其他疾病的治疗带来困难。所以,消除鸡舍内的氨气,保持空气清新对鸡的健康很重要,具体做法为: 鸡舍中常不断地产生氨、硫化氢等对鸡有害的气体。在规模养鸡生产中,这些有害气体严重污染鸡舍环境,常引发鸡群出现呼吸道等疾病,甚至会造成鸡的大批死亡,使鸡群生产性能下降,养鸡生产效益降低。有效消除和控制鸡舍内的有害气体,是养鸡饲养管理中的重要环节。
1、氨气:粪便中的含氮有机物被细菌发酵分解后产生。其刺激性较强,尤其对粘膜刺激强烈,常致鸡结膜、上呼吸道粘膜充血、水肿而发病,对鸡的生长发育、产蛋均会产生不良影响。
2、硫化氢:由粪便中的含硫有机物经细菌分解产生。其刺激性不亚于氨气,同样可引起角膜炎、结膜炎、刺激呼吸道粘膜,重者可导致呼吸中枢麻痹而死亡。长期慢性刺激则使鸡体质下降、生产性能明显降低。
3、二氧化碳:主要由鸡新陈代谢后呼吸排出。当鸡舍空间狭小、饲养密度过大、通风不良时,会使舍内二氧化碳浓度过高,造成鸡窒息死亡。
4、一氧化碳:多因初春鸡舍内温度低、生煤火管理不当使煤炭燃烧不完全而产生,加之鸡舍通风不良,常造成鸡缺氧即煤气中毒,严重时则发生大批死亡。
5、甲烷:由粪便在肠道内发酵随粪便排出和粪便在鸡舍内较长时间堆积发酵产生。甲烷气体也会对鸡体产生不良刺激。
6、甲醛:多为用甲醛熏蒸消毒鸡舍时排放不全的残留气体。若浓度较高,同样会引发眼和呼吸道疾患。
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