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EM微生物菌技术在中国的应用发展
一、什么是“EM”
　　EM是“有效微生物群”（EffectiveMicroerganisms）的英文缩写。它是将自然界中主要的五大类有益菌（包括光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、革兰氏阳性放线菌群及发酵系的丝状菌群）有机地集合在一起，使其共生共存，形成一个强大的功能群体，生成多种抗氧化物质，提高物体的生理活动性机能，对整个地球生态发挥多种良性作用。

          1、光合菌群（好气性和嫌气性）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物  ，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵  ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。
  　　2、乳酸菌群（嫌气性）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。
  　　3、酵母菌群（好气性）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
  　　4、放线菌群（好气性）。……
　　  5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）。……

二、EM的广阔应用领域
　　EM的诞生十分偶然。20世纪70年代的一天，从事农用无害微生物研究的比嘉照夫先生意外的发现，他每次实验后集中倾倒微生物液体的地方的一片草丛长势明显茂盛于周围其它的草。顿时一个大胆的新研究思路产生了：把单一微生物种研究改为组合研究，他甚至把厌氧性和好氧性的微生物集于一体研究，经过无数次的组合搭配，终于找到了一个最佳的群体组合。这个微生物群，就是EM。
　　比嘉照夫先生将他的研究和应用成果撰写成《拯救地球大变革》一书，他提出要创造一个“净化一切污染，创造无公害环境，循环利用资源，让地球青春永驻”的EM世界。他甚至断言，有了EM技术，即使沙漠也能长出茂盛的植物来，世界人口增长到200亿也不用担心粮食短缺问题。EM技术很快引起了包括中国在内的世界各国的广泛关注并争相引进。目前，全世界已有80多个国家和地区在使用和进一步研究开发这项技术。其产生的效益己相当可观。
　　朝鲜的农业大丰收得益于引进日本的EM技术，朝鲜全国已有4/5的农田在应用这项技术。
　　2000年9月，来自40多个国家100多所大学和科研院所的数百名专家学者汇集平壤，发布EM技术的最新研究成果，探讨21世纪EM技术的推广战略，并现场观摩朝鲜的EM技术应用成果。有人预言这次盛会将大大推动农业和环保领域中的绿色革命，彻底改变人类引世纪的生活。
　　EM的应用领域十分广阔，目前较多用于农业的种植业和养殖业，以及环保的污水和垃圾处理中。在种植业中它的主要作用是促进土壤的有机质分解和光合作用。改善土壤的物理性状使之松软、透气、透水，同时抑制有害微生物繁殖，减少甚至不用化肥、农药，生产出真正的绿色食品。在畜禽养殖中它能提高饲料转化率，促进畜禽生长发育，改善肉蛋品质，并能抑制、消除畜禽舍臭味，改善动物体内外环境。
　　在北京、上海一些以EM稀释液喷洒和给给畜禽饮用的大型畜禽养殖场中，人们惊奇地发现，困扰了这里多年的恶臭逐渐消失了，苍蝇密度大大下降，畜禽变得温顺、安静。产蛋、产肉率明显增加。经EM发酵后的畜禽粪便成为十分抢手的有机肥料。在环保领域，EM能促进废水中有机污染物的分解，降低BOD、COD等污染物，净化水质，并能大大减少污泥的产生。EM还广泛用于垃圾的堆肥化处理和汽车尾气的污染治理、治理费用大大低于二次污染。目前，EM还开发出了大量用于日常生活的产品，如家用除臭剂、饮料、陶瓷、化妆品等等，它的更多效能正为人类所认识和应用。
三、EM技术正在中国发展
　　目前，EM技术己经在我国的北京、上海、天津、山东、四川、江西、江苏、广西、广东、湖北、湖南、福建等十几个省市开始应用，数十所大专院校也在开展这方面的研究和实验。位于福建省诏安县的EM生物技术培训中心，已开办两年，培训了国内外7期

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