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黑麦草  

黑麦草（Lolium  perenne  L.  ），早熟禾科(Poaceae)黑麦草属植物，约10种，包括欧亚大陆温带地区的饲草和草场禾草及一些有毒杂草。黑麦草高约0.3～1公尺(1～3呎)，叶坚韧、深绿色。小穗长在「之」字形花轴上。多年生黑麦草(L.  perenne)和意大利黑麦草萌芽早，为牧场和草地所收草籽中的重要成分。毒麦常为有毒真菌侵染，其种子还含有麻醉性有毒成分，二者对於草场动物十分危险。  黑麦草为禾本科黑麦草属，在春、秋季生长繁茂，草质柔嫩多汁，适口性好，是牛、羊、兔、猪、鸡、鹅、鱼的好饲料。供草期为10月至次年5月，夏天不能生长。
禾本科(Gramineae)黑麦草属(Lolium)  一年生或多年生草本。重要的栽培牧草和绿肥作物。本属约有20种，其中多年生黑麦草(L.perenne)和多花黑麦草(L.multiflorum)是具有经济价值的栽培牧草。现新西兰、  澳大利亚、美国和英国广泛栽培用作牛羊的饲草。多年生黑麦草原产南欧、北非及西南亚,1677年英国首先栽种。株高70～100厘米，有时可达1米以上。茎秆丛生,质地较软。叶在芽中呈折叠状,叶鞘光滑，叶耳细小，叶舌短而不明显。穗状花序,小穗含小花6～11朵，无外颖。无芒,内稃与外稃等长。种子千粒重1.5～2.0克（图1）。多花黑麦草在13世纪前栽培于意大利北部，故又称意大利黑麦草。植株较粗壮，叶较阔而长，在芽中成卷曲状，叶耳大而明显，小穗含小花较多，有芒。生长特点
　　黑麦草须根发达，但入土不深，丛生，分蘖很多，种子千粒重2克左右，黑麦草喜温暖湿润土壤，适宜土壤pH为6—7。该草在昼夜温度为12℃—27℃时再生能力强，光照强，日照短，温度  　　较低对分蘖有利，遮阳对黑麦草生长不利。黑麦草耐湿，但在排水不良或地下水位过高时不利于黑麦草生长，可在短时间内提供较多青饲料，是春秋季畜禽的良好草资源。景豪园林牧草种植技术种植要点
　　黑麦草为美国百绿集团培育的四倍体一年生黑麦草，具有抗寒性好、不易倒伏、发芽快、再生迅速和高产的特点，苗期生长非常旺盛，播种45天后即可收割第一茬鲜草，以后每隔15天就可刈割一次。实践结果海拔在1800米以下地区适宜在水稻收获后播种，到来年种植水稻的5—6个月时间里亩产鲜草7000公斤以上；中海拔地区（1800—2100米），夏秋均可播种，长年刈割利用，年产量可达20000公斤以上。  　　特高黑麦草柔嫩多汁，为多种家畜、家禽和草食性鱼类所喜食，采食率在95%以上。在营养生长期收割，干物质中的粗蛋白质含量在20%以上，而且富含多种矿物质和微量元素。家畜、家禽喂食后，日增重显著提高。据国家农业部提供的资料，特高黑麦草饲养畜禽，平均24公斤鲜草可增重1公斤活兔，20公斤鲜草可增重1公斤活鹅，18公斤鲜草可生产1公斤活鱼，28公斤鲜草可增重1公斤活羊；一亩特高黑麦草一个冬委可养鹅100只以上。据云南省试验，36.7公斤黑麦草加1.7公斤饲料可增重1公斤活牛，8公斤鲜草可增加1公斤鲜牛奶。  　　特高黑麦草能增肥地力，促进后作生长。据中山大学杨忠艺教授试验，在冬闲田种植多花黑麦草还可培肥地力，使土壤有机质增加27.1%，速效氮、磷、钾的含量分别增加11%、25.5%和57.2%，土壤微生物总量增加38%，对后作水稻的分蘖、株高、穗长、千粒重都有显著促进作用，平均单产提高到10%。  　　栽培管理技术  　　种植特高黑麦草对地块的选择应遵循以下五个原则：1、草畜配套原则。每头牛配套种植0.6—1亩。2、良田好地种植原则。必须选择水肥条件好，能灌易排的田块。3、就近、方便种植原则。离村庄要近，便于利用。4、开墒条播规范化种植原则。5、相对连片原则，即种草地块要相对集中连片。  　　播种时间：特高黑麦草喜欢温暖湿润的气候，种子适宜的发芽温度为13℃—20℃，低于5℃或高于35℃时发芽困难。在2—11月份都可种植，最佳种植时间是4月初到5月中旬和6月中旬到7月底。  　　播种方法：特高黑麦草的播种方法有两种，即免耕播种和翻耕播种。这两种播种方法的产量比约为0.9∶1.1。播种方式有三种，即条播、撒播和塘播，但为了获得高产优质的牧草，以条播最为理想。其方法是：1、田地翻犁前施足底肥（厩肥）不少于2吨/亩，可适当再施复合肥（或尿素）10—15公斤/亩。2、翻犁耙细平整后，按幅宽1.5米或2米拉线开墒。3、播种：墒面平整后，以行距25厘米，播幅5厘米，每亩0.8—1公斤种子播种。4、播前每亩用50公斤普钙和草种拌匀后拉线播种，以保证条播的质量和土壤肥力。5、播种前可浸泡种子5—8小时，表皮水份晾干后进行播种，播种后用钉耙轻耙让种子和土壤充分接触，利于种子发芽和幼苗生长，水利条件较差的地区最好采用播后覆土1—1.5厘米，这样有利于种子发芽和增强抗旱能力。6、灌溉：播种结束后进行灌溉，灌溉时水要慢灌浸墒，灌溉不能漫墒，以防种子被水冲走。
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