
特色面窝学习,面窝实体店培训,学面窝
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今天的面窝主要分布于武汉和湖北其它城市大街小巷的摊点,尤为武汉汉口老城区口味地道。今天在武汉三镇都有一些特别的做法使得面窝别有风味。面窝,配料讲究,用的是优质大米,掺一定比例的糯米,用香麻油,加葱花、芝麻、姜末作料。做出的面窝自然与众不同,
一投入油锅就香味四溢,吃起来更是焦脆适度、香酥并重,因而被人们誉为窝。但这并不是传统的面窝了。面窝除了米面窝外,还有炸豌豆窝、“苕面窝”
(红薯窝),中间是没有洞的形状,别有风味。
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