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电源220V.50Hz
功率2600W
产量BJ-32LP
质量163KG
规格(mm)710*540*1410 mm
制冷缸容积2×1.9 L
储料桶容积2×5.5 L
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冰淇淋的原料:
1 冰淇淋粉
是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.
2新鲜奶浆
;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好.
3保菌乳:
采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.
4冰淇淋雪糕粉
硬冰淇淋粉的不同口味:牛奶味、香草、朱古力、草莓、菠萝、哈密瓜、香芋、芒果、水蜜桃、柠檬、青苹果。
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