
供应试验室用真空和面机
实验室用真空和面机Laboratory vacuum dough machine
该机利用真空(负压)状态和面,使小麦粉中蛋白质在最短时间内吸透水分,形成最佳的网络结构,比正常状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上。
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