石碣三国烤鱼培训/石碣正宗诸葛烤鱼加盟/石碣烤活鱼技术学习
东莞爽歪歪食品器械有限公司温馨提示：为防止加盟创业者上当受骗，请选取择正规有营业执照的实力公司，切莫贪图小便宜 而上当受骗，可登陆本公司官网 www.syy118.cn或 www.syy118.com本公司负责人的防骗维权，提防上当受骗重要声明视频.
东莞爽歪歪诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。
东莞爽歪歪诸葛烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创 “ 腌 + 烤 + 炖 ” 的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一定时间后，放在无烟烧烤炉上烤至八成熟，最后将其放入盛有特制汤底的器皿中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特烧烤的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷；
爽歪歪诸葛烤鱼教学流程如下：
1. 认识与熟悉烤鱼所需香料，配料，以及各种设备。
2. 市场选鱼、杀鱼的技巧与方法
3. 腌料的配制
4.腌鱼，去腥味，入香味
5. 鱼的烤制方法与技巧
6.秘制红油、秘制料油的炒制。
7. 汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教各种菜品的切法。
8. 教学员香醇，麻辣，泡椒，豆豉、酸菜等各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。
9. 学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
爽歪歪诸葛烤鱼创业超值培训费：1580元，名师教学，包教包会包好味道，让你吃了赞不绝口，吃了还想吃哦，想小本创业的有志之士赶快行动吧。
东莞爽歪歪美食器械有限公司
公司电话0769-82168989/89872720
联系人:蒋小姐
手机15916885119
在线QQ:1650051988
公司地址：广东省东莞市塘厦镇莲湖丽景路1号(新都会大酒店旁)
邮箱dgsyy118@163.com
公司网站http：//www.syy118.cn或http：//www.syy118.com
联系人：蒋一娟(业务销售)
手机：15916885119
邮箱：1210887313@qq.com
*您的姓名：
*联系手机：
固话电话：
E-mail:
所在单位：
需求数量：
*咨询内容:
898995850
