
不锈钢高温杀菌锅,食品杀菌锅
不锈钢高温杀菌锅,食品杀菌锅就是用来给食品杀菌的,从而达到延长保质期的作用。详情请致电咨询。182-5368-0836
不锈钢高温杀菌锅主要应用于食品行业中中的,我们天天吃各式各样的食物,但是大家知道每个食物所对应的PH值吗,是酸性还是碱性呢, 这个可以百度一下看出来的,一般的PH低于4的,需要强酸类的,是需要65-95度的巴氏杀菌的,?PH大于4.5的属于低酸的,PH介于4-4.5之间的属于酸性的,一般需要115-121度的。
不锈钢高温杀菌锅用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业中必需的技术。
不锈钢高温杀菌锅工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:
一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
食品杀菌锅基于以上特点,这就要求厂家第一要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。
食品杀菌锅人性化!(处处别具匠心,体现以人为本的设计理念)
安全!(按照:国标GB150-98《压力容器制造标准》、ISO9000:2001质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造)
可靠!(选用世界知名品牌的部件,)
食品杀菌锅节能!(温度散失;电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)
外形美观、新颖,结构紧凑、简约!
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